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本地虽然也常以茱萸作为香料入菜，却不曾重手运用至此。
更常见的，反倒是那些平淡温润的家常味道。
可今天这道肚丝，被冰凉清爽地拌好盛在瓷盘中央，其口感和调味都太过新奇。
真是太新奇了！
而且那肚丝切得极有韧性，入口脆韧交错。
咀嚼之间能感受到一种独特口感。
周乐瑶一边品味，一边低头观察桌面上摆开的一应碗盘。
“你不像是本地人吧，这些菜肴我都从没听过，也没见过。”
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这话问得委婉，但言下之意分明是在探询对方来历。
姜莺闻言却不正面作答，反倒眨了眨眼，唇角轻轻扬起，一副神神秘秘的模样。
周乐瑶将这份闪烁其词听进心里，旋即便心下了然。
明白对方并无进一步吐露的打算，也就顺着台阶放下话题，并未再多追问。
随即她执筷的动作轻缓地一转。
避开了先前那道凉拌肚丝，直接夹向对面一道截然不同的菜肴。
那一盘色泽晶莹的红烧肉。
只见整整八块五花肉整齐地叠放在青瓷碟内。
每一块都被细心切割至大小均等，肥瘦交错得极其均匀。
最上层的那层肉皮炖得分明已接近软糯，表面泛着琥珀色的诱人光芒。
浓烈的酱香随着她靠近的瞬间扑面而来。
那香味咸中带甜，恰到好处。
周乐瑶伸出筷子，轻轻地按了一下那块饱满的红烧肉。
顷刻之间，肉皮柔软如绸的部分塌下一个浅浅的小坑。
随后如同苏醒的生命般缓缓回弹。
第一口，是酥烂入骨的肉皮，几乎不用费力咀嚼。
随后那一缕甜味从喉咙缓缓往下流淌。
第二层肥肉早已被火候炖煮得彻底软化即便这一块肥而不腻的肉食，吃到最后也不觉沉重。
反而是满口留香，久久不散。
周乐瑶不自觉地眯起了眼，右手手指悄悄捏住了衣袖的一角。
她脑海中浮现出上元节那晚，在青黛楼享用的山珍海味。
：（）美人如馔
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