梧桐文学

第8章 烹茶(第2页)

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朱温换了件宽鬆爽身的青色袍子,以一柄鎏金卷草纹长柄银勺,自一口青瓷瓶中,舀出小半勺雪似的精盐。

盛了水放於木炭火之上的铜壶已经隱约有声,朱温手法极为嫻熟地揭开铜壶盖子,將精盐悠然撒在水面上,而后以勺击沸正在烹煮的汤麵,但见青碧色的水面浮起珍珠一般的泡沫,恰似“碧云引风吹不断,白浮光凝碗面”

他的举止相当优雅,落落大方,有种云中仙鹤般的气韵,此时竟看不出半点草莽意味。

小师妹段红烟睁大一双流盼美目,极是好奇地瞅著朱温的动作。

朱温以眼神示意她稍等,而后把心思专注於铜壶上。

待壶中水声稍大些,把壶盖揭开,以另一把银勺撇净水面上细碎泡沫,便再次合上铜壶。

顷刻之后,壶中水沸声犹如大珠小珠落玉盘。

朱温再度掀开壶盖,此番却不撇水,而是以一把大铜勺將沸水舀出两大勺,倒入茶牀上的瓷碗內,旋以用一根两头包银的竹筴於水中轻轻搅拌,同时以用银勺从另一口青瓷瓷瓶內舀取些细如麦屑的茶末,缓缓投入沸水当中。

这是標准的流行於唐代的“煎茶法”

,即在沸水中投入盐和茶末煎煮后饮用的方法。

段红烟檀口轻启:“不加香料,只用盐来调味,倒是陆羽《茶经》所言的清茶之道。”

朱温有些讶异,未想到小师妹竟然还瞧过陆羽的《茶经》。

但他並未因此分散精神,而是一心一意地搅著茶水,待茶水“腾波鼓浪”

时,方才停止搅动,把先前舀出的两大勺水又重新加了进去,盖好铜壶盖子,把炭火拨得弱了,將养茶味。

当壶中的水再次发出淡淡的气泡声,朱温徐徐起身,提了铜壶,在给段红烟准备的细瓷盏內倒了大半盏,然后给自己也倒了半盏,轻轻地把铜壶放下,举盏眉间,舒眉相邀。

其实朱温现在感觉相当麻烦。

他討厌服侍任何人。

他做的饭也很难吃。

但他很会煮酒,也很会泡茶。

因为他绝不想像古之名將一样给战士吮吸毒疮。

他想做领袖。

而身为领袖,给战士煮酒,或者收揽文士时泡一壶好茶,比吸吮毒疮容易得多。

但他不慎让黄巢知道了自己很会泡茶这事,然后师傅又嘴巴漏风地很快让小师妹知道了。

性情率直,好奇心重的小师妹便逼令朱温一定要给她开开眼,瞧一个出身草莽的少年能泡出什么好茶来。

“真是好茶。”

段红烟牛嚼牡丹一般一口饮尽,笑道:“明明只是寻常的茶叶,喝著却比当贡品的长兴顾渚紫笋茶还好。”

“能教一下我吗?”

段红烟凑了过来,神色剎那转作温柔如水。

朱温一惊,没想到这个颯爽如塞上女子的师妹,顷刻间便流露出似江南小女儿般的动人气质。

她靠得极近,少女浓郁的香气扑鼻而来,一双水汪汪的大眼微抬著瞧向朱温,当中充满期待之色。

朱温心知,她可不是什么会被一盏茶弄得感激涕零的落魄文士!

所以这个女孩子在干什么?试探,还是想戏弄他?

朱温陡然感觉到一阵不自在。

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