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林川柏买了一个铜制火锅回来，张姐熬了大骨汤底，又买了活虾、鱼丸、牛羊肉、千张、豆芽等，洗干净摆了满满一桌，又调了几份海鲜蘸料，一家人围着吃火锅。
林麦冬和王启明也在，两个人跟着三个孩子一起，吃得满头大汗。
江梨问王启明在学校有没有交到女朋友？
王启明红着脸说没有，学校不让谈恋爱。
他话刚说完，林麦冬便不屑的“嗤”
了一声。
王启明羞恼的看向林麦冬，不觉得自己哪里说错了。
林麦冬轻轻翻了一个白眼，“当谁不知道，你和你们中文系那个才女那点事。”
狗血小说的主线，不就是讲他们的校园恋，恋得惊天动地，大学校园人尽皆知吗。
“你诬蔑人！”
王启明气愤道，“不要随便毁坏我的名誉！”
“行了，没有就没有。”
江梨打圆场，她不知道为什么这两个人凑在一起就要吵架。
林麦冬继续吃着火锅，不理王启明在她耳边喋喋不休，要她说个所以而然出来，不然就要跟他正式道歉。
“大嫂，要不你在省城开个火锅城吧，开这个店都不用请大厨，只要把汤底配方弄好吃点可以了，材料也比较简单，我觉得开这个肯定能赚钱！”
江梨听完觉得十分有道理，“这个建议不错，我一直想在省城开餐饮店，只是一直没想好主做什么菜系，你这个火锅的提议正合适！”
她还想着，之前抢购回来那么多米面粮油，要几年才能吃完，要是开个火锅店，直接就可以运到店里面消耗掉了。
家里的罐头和饼干，前几天江梨还给楼里的几户人家都分了分，怕留在家里，孩子们要吃。
这些东西吃多了也不好，特别是江晓晓，她现在在练体育，林川柏听了运动学家的建议，还给她弄了健康营养餐，平时还要控制她零食的摄入，这些罐头和饼干放在家里，肯定要被她偷吃掉，所以江梨干脆直接送人算了。
她把罐头这些送出去，还收到了邻居们的回礼，其中关宇奶奶前几个月抢购回来那么多秋衣秋裤，也送了他们几套。
对面的乔工夫妻，则给他们回了两包肥皂和两袋洗衣液。
还有收到手电筒的。
这些都是邻居们抢购时囤的东西，现在物价稳定下来，市面上商品充足，他们发现自己当初抢的东西，全变成了家里的负担，只能想方设想的交换出去。
要开火锅店，就要找到合适的店铺，江梨还是去找了纪博文帮忙。
现在市区的店铺，基本上都是房管局的直管公房或国营单位自管房，一般不对私人承租。
纪博文帮她联系到了市中心百货大楼附近的一间店铺，原是国营副食品店，属于湖滨街道的“三产企业”
，店铺面积120平方，江梨可以每年2.5万的承包费，再帮街道解决5个就业名额就可以承包下来。
江梨很快和街道签了协议。
火锅店的筹备工作花了一个多月时间，期间店铺按消防要求做了改造，还要联系鲜牛羊肉、食蔬等供货单位，从厨房的装修到前厅桌椅、餐布、炭炉的选择，还有厨师和员工的招募，所有细节都要她亲力亲为去把控。
江梨还要给火锅店取名字，她天天翻字典，找了好几个店名，让林川柏帮她选一个，林川柏看着她取的‘江记火锅’‘红火火火锅’等名字，表示都可以，反正只要口味能留住食客，大家也不会在意店名叫什么。
江晓晓也凑过来看热闹，见妈妈纸上有自己熟悉的一个‘江’字，“妈妈，这是我的名字，是江晓晓的江。”
月月和星星也好奇凑过来，他们知道江梨是要给火锅店取名字，月月见真的有晓晓的‘江’字在里面，“姨姨，我的名字也要放上去吗？”
星星：“还有我！”
他都不知道什么情况，也跟着举手表示要加入。
江梨想了想，干脆道：“那就叫晓月星火锅店吧，你们三个的名字就都在里面了。”
三个孩子听了都很满意，林川柏觉得火锅店配上这个名字有点奇怪，但他也不发表意见了，反正他们都满意就行。
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