梧桐文学

第357章 泡菜与辣椒(第2页)

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不止这些,李淑兰还打算让杜风每天在食肆炖一锅汤给隔壁镖局送去,让两位伤员能够好好养伤,这点还专门没告诉章壮虎他们,就是怕他们拒绝,当然这都是后话了。

处理完镖师那边的事,夫妻俩回了食肆,这才发现菊丫已经指挥着杜风和她二郎哥在剁调料了,案板边上的碗里还分门别类地放了葱姜蒜豆豉辣椒等调料。

不过她也不是只动嘴,还是动手了的,正跟杜雨浇水冲洗泡菜坛子呢,这辣椒都有了,不整点泡椒就说不过去了。

在地上蹲久了,菊丫刚起身擦个汗就看见她爹娘回来了。

李淑兰问:“你不是昨儿都没睡好吗,怎么跑这边来了,不多睡会儿?”

“醒都醒了,横竖也睡不着了,在家里又没事干,干脆去张家人那看了看做皂的进度,然后就往食肆走,谁料刚好见到郑叔和二郎哥他们在卸货,我就一起来帮忙了。”

菊丫还记得先前她娘说的夜晚的噩耗,心里还为一直给她家跑腿的郑牙人默哀呢,谁料刚去食肆就见人家活生生地站在门口,还笑呵呵地帮着搬货卸货。

那精气神,恨不得比菊丫这个初升的太阳还要好,她当即就明白了昨夜的事有乌龙,后来听了二郎哥的叙述才知道昨夜的详情。

虽然是虚惊一场,但人没事就好。

说着说着菊丫就想起来自己正在忙活的事,眼睛亮晶晶地看着许福全夫妻俩,“新送来的辣椒不是蛮多的嘛,正好弄点泡椒,这样做菜更好吃。”

“看你这架势我们就知道你要做什么了,成,我来帮你调泡菜水。”

说起这泡菜水,可是西南人民的老手艺了,虽然大煜朝的西南百姓这个时候还没接触过辣椒,但他们已经掌握泡菜的秘诀了。

这地界最爱泡的还是各种青菜萝卜,要不然就是各种竹笋,可谓是一个坛子一年四季都没得空闲,家家户户只要买得起盐的,就一定会做泡菜。

李淑兰自然也是个中好手,因为她自己就很爱吃,所以格外认真地钻研过其中精髓。

在她小时候她妈就手把手地教过她做泡菜,到后来网络发达了,李淑兰还专程去网上找了视频教程学,边学边改进,还硬是让她做出了清爽可口、回味悠长的泡菜。

当然,其中最关键的秘诀自然是香料的调配,其中的奥秘只有爱下厨、懂下厨的人才能理解。

许福全知晓娘俩接下来要干什么,所以专程去井边上提了几桶水上来,就等着给她们用。

提水太费劲,他还没喘几口气呢,就被菊丫抓了瘦丁。

“爹啊,你也别闲着了,去试试炒底料啊,二郎哥他们都切好多配料出来了,再不用等会儿放久了就不新鲜了。”

许福全气笑了,指了指旁边的水桶后又指了指自己的鼻子,“你看我这像是在偷闲吗?我这不刚帮你们娘俩打完水嘛,你咋能过河拆桥呢?”

回答许福全的,只有一个忙碌的背影。

杜雨去帮忙烧灶了,李淑兰在配香料和泡菜水,身边没有多余的人手,菊丫只能自己赶着去搓洗盆里的辣椒,所以她压根就没有注意许福全干了什么,还以为就他一个人在边上偷闲呢。

许福全她闺女都快忙的脚打后脑勺了,心里刚刚升起的那一点怨念很快就散去了。

摇摇头失笑,自己跟闺女计较个什么劲儿,还是听她说的,赶紧干活儿吧,可不能辜负二郎和杜风一边抹眼泪一边切配料。

虽说这地儿暂时还没有发现洋葱这种让人刷刷流泪的蔬菜,但是葱蒜的威力也不容小觑,切一点不打紧,可一盆就定然能让人泪如雨下。

更别说旁边还有两盆红绿相间的青红辣椒,这玩意儿更带劲,许福全现在都不敢想象两个小伙子的手能痛到什么地步。

啧啧啧,量这么大,手上的灼烧感肯定要命。

不得不说,有些活儿还是得交给年轻人来干,难怪业界师父都那么喜欢让徒弟打杂,你就说说像这种事,哪个师父愿意干?恨不得能扔多远扔多远。

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