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萧凌一副自信满满的样子,沈轻柔则捂着嘴巴咯咯直笑:“头一回见到有人把鱼子做成这样的,等会儿你再尝一尝,我就知道了。”
快到正午的时候,萧凌将带着盐的鱼子都倒入大盆里,又用清水冲洗了几下,这才舀起一大口,缓缓嚼了起来。
“挺好吃的,要是能来点儿柠檬汁就更好了。”
萧凌一副很享受的样子,简单的鱼籽,口感细腻,带着一丝松香。
萧凌舀了一口汤送到沈轻柔的嘴里,微笑道:“吃吧,很好吃的。”
沈轻柔生活在海边,什么海味没吃过,但是这一天,她还是头一回吃生鱼片。
就在她迟疑的时候,萧铁牛带着一群人推着一辆大车往林场走去,那是从粮食加工厂运来的玉米秸秆。
“喂,这是怎么回事?”
萧铁牛走到两人面前,看着桌子上摆着的一个个大碗,一脸好奇地说道。
“他说,这是鱼籽,你可以试试。”
沈轻柔让开一条路。
萧铁牛也不推辞,一饮而尽,就跟吃稀饭一样。
“是挺好吃的,不过有点撑不住了,我得回去多喝点。”
萧铁牛从来不会说谎,既然他开口了,沈轻柔也就慢慢地喝了一口。
“真的假的?这可不是冷藏的,要是多加一点香料和柠檬汁,那就更好吃了。”
沈轻柔眼睛一亮,赞叹一声:“果然如此,鱼子也可以直接食用,我们以前可是把它们全部卖掉了,实在是太浪费了。”
“兄弟,你不是学过摩托吗?明日起,带着打到的鱼子,全部给我运到燕春阁去。”
“没问题。”
陈曌很爽快的答应下来。
萧凌没有去森林里吃午饭,而是回到家里,跟爸妈说了一会儿话,就拎着两公斤的鱼子酱去了镇上。
萧凌回到燕春楼后,便将三位厨师喊了过来,简单地说了一下“鱼籽”
的制作方法。
这一次他没有用松树皮,而是用精细的盐巴浸泡过,然后由萧凌制作混合材料。
鱼子酱的腥气被完全遮掩,吃起来更加顺滑,口感也提升了一个档次。
“三弟,这道菜要什么价格?”
小翠一边品尝,一边赞叹道。
“半斤鱼籽一份,二十五块一斤,而且数量有限,一天只能供应三十个,三个月一次。”
鱼池中的大鱼只有三个多月的种子,萧凌要给它们留下一些做小鱼。
吩咐了一声,萧凌又去了一趟燕春楼的仓库,仓库中的存货还是很多的。
这一趟,林煌收获了两波,收获了三百多斤。
中午的时候,萧凌来到了工厂,看到七八辆货车停在了工厂的门口,潘刚正指挥着工人将货物装进车里。
“潘哥,今晚去哪里喝酒啊?”
潘刚在城里住了下来,萧凌还没有来看他,所以借着这个机会,他可以和萧顺和潘梦花的婚事说上几句。
下午离开沙河村的时候,萧汉山夫妇还特地叮嘱萧凌,有机会把潘梦花带到哥哥嫂子那里。
“嗯,那你先回家吧,回头我跟你大嫂说一声,让她多炒两个。”
:()赶山:从宰猪开始称王
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