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笊篱探入锅底，手腕一兜、一捞、一颠，沥去热水，倾入备好的大碗中。
只见碗中元宝色彩斑斓，皮薄处透光，馅料若隐若现，汁水好似随时破皮而出，碗底还淋上了几滴芝麻香油，防止粘连，更添风味。
“开饭啦。”
“来嘞！”
偏殿里的食客们噌的站起，迫不及待来取自己的饺子，有的挑选自己喜欢的口味，大多数选了全拼五色饺子。
杭敏和庄妍便是其中之一，她们的两份放在了一处，回到位置，顾不上烫，蘸着瑾玉特调的香醋辣油碟，一口一个。
“唔！
烫烫烫！
这个猪肉白菜馅好好吃！”
杭敏哈着气，被烫得直嘶哈也不肯停下。
庄妍微微眯着眼，含糊不清地赞美，“西葫芦鸡蛋很清爽啊，”
“你明明在吃三鲜的，那里有虾仁！”
杭敏抗议。
“谁让你手慢。”
庄妍挑挑眉，又塞进一个。
“嘿？”
杭敏不甘示弱，直接夹起两个一起塞。
“……你小心噎到。”
“不管。
（嚼嚼嚼）”
两人一边斗嘴一边筷子翻飞，瑾玉看着这一幕，无奈笑道：“孩子气。”
她也给自己和裴雪樵捞了一碗，夹起一只淡棕色的牛肉大葱饺子，轻轻咬开。
饺子肉香十足又带着黑胡椒的微辣刺激，与经过烹煮，辛辣减弱，释放甜味的大葱融合，汁水丰盈，咸鲜过瘾。
窗外，是冬至漫长的夜。
屋内，人气暖意烘烘，饺子香气缭绕，食客们的交谈高高低低，纪录片也接近尾声。
在展现了山神庙从秋到冬的宁静美食生活后，画面风格陡然一变，恢弘大气的交响乐取代了之前的舒缓配乐。
镜头聚焦于一道精心复刻的唐代宫廷名菜。
奢靡的筹备后，巨大的烤架上，一只烤得色泽金红、油光发亮的整羊缓缓出场，滴落的油水不知勾得多少看客直咽口水。
秀丽女子身为主厨，手持利刃，剖开羊腹——更惊人的美味出现。
羊腹之中是同样烤制得皮酥肉嫩、腹内塞满了糯米、菌菇、板栗等珍馐的肥鹅。
旁白徐徐介绍：“此乃唐代烧尾宴名馔——‘浑羊殁忽’。
取最肥美子鹅，酿入八珍，藏于羔羊腹中，外烤内焖，极尽奢华，乃盛唐气象之味觉见证。”
话音落下，镜头及时给到特写。
肥润的鹅皮被切开，露出里面吸饱了鹅油与羊脂精华的内馅，以及软烂脱骨的鹅肉。
没有过多的言语介绍，只有精妙的镜头切换、考究的细节展示、磅礴的配乐，完美展现出这道菜的制作过程之繁复，用料之考究，成品之震撼，把视觉与想象力的冲击力达到了顶点。
而最后，食客们吃到浑羊殁忽的表情，包括王海石和他的团队，已经为味道奉上最有力的证明。
弹幕寂静到食客们开始抢食，这才疯狂发送：
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