梧桐文学

7油炸藿香春鱼(第3页)

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“这里有红花呀,这里有绿草,”

“还有那会唱歌的小黄鹂!”

“嘀哩哩哩哩嘀哩哩~嘀哩哩哩哩哩……”

山神娘娘跟在两个姑娘身后,目光舒缓地听着这首充满童趣的歌谣,蓦的,她脚步一顿,神目泛起莹绿,穿过几步外的晦暗树木,对上一双近在咫尺的幽绿色兽瞳。

片刻,一道棕黑色的背影悄然退入深林。

“太好玩了!

果然还得亲近大自然啊。”

杭敏双腿一并,轻快地跳进山神庙。

瑾玉仍是温柔平静的神情,看向二人却有着不容置疑的威严,“没有我的带领,不许你们私自入后山。”

这个时代的人族昌盛程度远超山神娘娘的预料,可世上并非只有人族一种生灵,领地重叠难免发生冲突,她不想看到任何非必要的悲剧。

杭敏和庄妍没看出瑾玉的担忧,但也乖巧应下。

“这也就是跟着老板你啦,不然我们可不敢走。”

杭敏凑近,笑嘻嘻撒娇,“老板老板,我饿啦。”

山神娘娘听不得饿字,放下背篓就要填饱凡人们的肚子。

美味好吃的油炸藿香春鱼做法简单。

不需要刮鳞,只需剪子破开鱼腹,不用掏内脏,指头勾住鱼喉一扯,整副肠肚连着苦胆滑出来。

野姜在陶钵里捣出汁,混着山老头送来的米酒一同灌进鱼腹,再用藿香叶裹住鱼身,末了用茅草扎紧,腌进木桶。

起锅烧油。

腌透的鱼拆了草绳,拎着鱼尾在粉浆里滚三滚,拎起来抖落多余粉坨,再滑入茶油锅。

青烟窜起的刹那,瑾玉抽出长竹筷,夹着鱼尾在油面画圈。

鱼身碰触热油的滋啦声忽高忽低,瑾玉驾轻就熟,筷子尖戳开鱼鳍处的面衣,“气泡从细孔钻出来,就是换火的信号。”

茶油翻涌的金浪里,鱼腹渐渐鼓成弯月,藿香叶的锯齿边缘从面衣里探出来,是成熟的标志。

笊篱捞起炸鱼,最后撒上是炒盐与野山椒混合的粉,落在酥皮上沙沙响。

馋嘴猫们快忍不住了。

瑾玉眉目含笑,出锅装盘。

“油炸藿香春鱼,客人请用。”

杭敏迫不及待捻了一条,胡乱吹几口就塞进嘴里,睁着眼睛感受着味道,她尝到酥脆的外壳,还有嵌在晶亮面衣里藿香叶,包裹着依旧软嫩似的鱼肉,清苦香追着鲜甜在舌根缠斗。

“!”

“春天在哪里啊,春天在哪里……”

杭敏哼着小曲走在实验室的走廊里,快到门口的时候,她突然反应过来,“妍妍,不对,我得先把小春鱼藏起来,不然又一条都留不下。”

庄妍无语地看一眼杭敏两手都提着的小春鱼,“你带了这么多,分他们一点呗。”

“那可不行,这是老板对我的爱。”

杭敏做痴汉状。

庄妍有点吃味,“为什么老板对你这么好。”

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