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山里长的河里生的,都被他们日常惦记着。
但是,虽然村里竹林到处都是,笋子大家也都看不上,可都是有主的。
干娘说她都去郁家竹林看了两回,可见早就有心弄点笋子卖,并非临时起意。
“陈掌柜,您看这样可以吗?春笋才上市,喜欢尝鲜的顾客多。
而且这个季节天气好,好日子多,办喜事的、请客吃饭的肯定也多,食材还是消耗得快的。
才上市的带壳笋子市面价高,我给您打个折,八文钱一斤,您看如何?”
今日赶集是第一波笋子上市,带壳竹笋的市面价最高都叫到了十二文钱一斤。
刘桂香两口子还停留在去年价格八到十文钱一斤的印象里,故而牛武才只叫卖了八文钱,足足少了四文钱,这种便宜自然要占。
陈掌柜看了又看那些笋,很心动,但又有些犹豫,“但是你这也太多了,我们实在买不了这么多啊。
买多了,用得久,自然就放得长久。
笋子放久了容易坏,容易焉掉,就不新鲜了呀。”
牛武抽了一个笋出来,递到掌柜眼前:“您看看,都没剥壳,昨天傍晚去挖回来的,瞧瞧,根部都还带着新鲜的泥土呢,放十天都没问题。
若坏了,下次赶集,坏多少我给您补多少,可好?”
陈掌柜腮帮子鼓了鼓,终于道:“哎,这么着吧,看你给的价钱合适,我们就买你一半吧。”
“好好!”
一半也就是一百多斤了。
枫桥镇不大,镇上就这么几家食肆,野味儿做的菜肴索价又高,虽然鲜美,但是消费得起的顾客不多,故而少有人会点这种野味儿菜肴。
加之没有保鲜的条件,不敢买多。
陈掌柜说要一半,最后还是很担心食材坏掉,砸招牌亏本,改口只要了一百斤笋子。
这都是看在价钱比一般市价少了四文钱的份上,才一咬牙,敢要这么多的。
虽然牛武说坏掉包赔,可这陈掌柜自有计较---他毕竟不是东家,真坏掉了,给东家知道,定然招骂,因为银子是给出去了的。
人心隔肚皮,牛武嘴上说的话,没签字画押没保人,他哪里敢担保他一定会来赔呢?
旁的不多说了,只说虽然笋子没卖掉一半,但对于芦花和牛武两个而言,虽也还是非常不错了。
八百文,真是一笔巨款啊,租借驴子的钱赚回来了。
牛武高高兴兴地去卸货,芦花兴奋地目不转睛地看店小二称斤两,数铜板。
有客人来,“老板,有什么时令菜式没有?”
“有有有,当然有,我们家的店里啊永远都有最新的时令菜肴新鲜出炉哩。”
陈掌柜不再看着,回头赶紧去招呼客人,“这不您瞧,今年的笋子刚刚上市了呢,您要不来几个菜式尝尝?您看看这菜单。”
“好,我看看……那就来一个春笋拌白鸡和鲫鱼春笋汤吧。”
客人又点了些其他菜,并一瓶烧酒小酌。
牛武带着芦花前往下一家馆子去碰运气。
芦花回头看那位客人。
那半百的客人刚才站在门口数步远处的地方围观他们讨价还价,又将那一驴背的竹笋看了好几眼,芦花还以为他想买,一直等着老人开口询价。
她脸皮薄,看人家穿着不俗,缎子长袍并鹿皮靴,戴着一顶瓜皮小帽,像是个有钱的富商老爷之类,有些紧张,就没好意思主动张口兜售,最后见客人始终未开口询价,便入店内点菜去了,知道那客人原来是想尝鲜,有些遗憾。
牛武带着芦花进了下一家食肆。
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