梧桐文学

第二十三章 发光发热(第1页)

天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net

抛开情报中说到的提高知名度不谈。

就冲着余大爷之前肯花两千块买走自己的青花盘子,陈舟也想请这位老先生吃顿包子,略表心意。

余少春是个很敞亮很局气的人,道谢之后,大大方方的接受了陈舟的包子。

毫不吝惜“这包子真不错,小陈手艺挺好啊”

之类的客套话。

不过,他明显还是对小摊上的另一样东西感兴趣。

余少春稍稍掀起大招牌,露出了原来的小牌子。

“腌黄瓜,还古法?”

陈舟点点头,“对,来两块尝尝?”

余少春来了兴趣。

“我说呢,你怎么会看上那青花缠枝莲盘子,原来是发现了上面的菜谱呀!”

陈舟笑道:“您也不看看我是干哪行的。”

余大爷摆摆手,“干哪行都一样,哪有什么高低?只要能干好干精。

就像玩也得玩出花来。”

他再次谢过陈舟的腌黄瓜,继续说道:

“让我尝尝你这做的怎么样。

反正我个人认为《随园食单》明显是夸大其词了,作为一本记载当时世情的散文小册子,看看就得。

上面的菜谱,大可不必当真。”

余少春自己是按照上边的配方,尝试过多次的,所以感觉这古法,也就那意思。

不过,尝到陈舟腌制的黄瓜时,他很快发现了不太一样的地方。

喃喃道:“不对,不对。”

从小冰箱里拿出来的腌黄瓜,带着一丝凉劲儿。

对余大爷来说,有点冰牙根。

但是入口后,随着“咔哧”

一声清响,那股子爽脆一下子便让余少春精神了起来。

黄瓜本身是清香的口味。

在腌制的过程中,又被料汁浸润,多了酸甜咸鲜。

这就使得腌黄瓜开胃又爽口。

里面夹的蒜瓣也是味道一绝,腌制过后辛辣但不刺激。

余少春品尝之后,不解道:“这跟我做的不一样啊。”

“您回家也试着做了?”

陈舟问。

“做了,还不止一回呐。”

余大爷点头,随后和陈舟交流起腌黄瓜的做法来。

简单对比之后,陈舟发现:

除了余大爷用的食材普遍偏贵之外,做法上跟自己相比,倒也没什么不同。

说到底众口难调,

就算调味上有所偏差,那酸甜、咸淡还是自己掌握的。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

不浪漫奇幻世界震惊!一夜醒来物价贬值一百万倍抢救大明朝成为影帝私生女之后小僧开挂了乡村透视仙医我真的没有偷那个蓝BUFF啊神奇宝贝之超神训练家重生大明之秦王小说家多开几个马甲怎么了霍三爷,宠妻请克制许愿餐厅并不想爆火世子妃又野又甜全世界都知道她爱我兽世毛绒绒女王萌吐奶神级反派系统NBA:巅峰大鲨鱼,镇守篮下!这个忍者明明不强却过分作死穿越成为皇帝:我称霸天下!奋斗在修真界重生1998谈小天穿梭时空的侠客我被当做炉鼎三千年大佬们都为我争风吃醋绞明