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“还好,不怎么累……”
卫秋想到什么,翻身坐起来看着程石南“我给你留了一块蛋糕,你尝尝看喜欢吗?”
说着把一边留的端给出来程石南拿起来咬了口。
“嗯……很香,很软,还带着甜甜的味道。”
程石南看着卫秋亮晶晶的眼睛,真心夸赞“很好吃,是我吃过最好吃的糕点了。”
“嗯……好吃就行。”
卫秋高兴道。
“做这个麻烦吗?”
程石南不经意看了眼卫秋的手。
“不算太麻烦”
卫秋笑着摇摇头。
看程石南吃着香甜,卫秋去给他倒了杯水回来问今天的情况“孟哥家修好了吗?”
“修补好了,只砸坏了一侧,没什么大事。”
程石南将手里蛋糕吃完,又喝了一杯水,感觉肚子有点饱了,俩人坐在炕头,听他说今天修房子的事。
外面风越吹越大,吹砸的堂屋门一直哐当作响,卫秋有些庆幸他们把屋顶换了,不然这么大的风指不定就把屋顶吹跑了,到了晚上俩人都不怎么饿,简单的吃了点就躺下歇息了。
夜里卫秋睡得不安稳,外面寒风呼啸,风声哐哐敲打着窗户,屋门也吱呀作响,偶尔还能听到后山树干被吹断砸在地上的声音。
卫秋被巨大的动静吓得一惊,生怕大风也吹砸屋顶将他们埋在屋里,程石南将人紧紧抱在怀里手捂在他耳朵上。
卫秋揪着他衣角蹙着眉缩在他怀里,直到下半夜风渐渐小了下来,俩人这才心惊胆战的睡下……
清晨,屋外一地狼藉,程石南轻手轻脚起了床。
院子里篱笆已经被吹跑了一半,只留下东倒西歪的木桩。
后院到处都是,从后山脚刮来的树叶和一些大树枝丫,鸡笼也被吹坏了,还好鸡昨晚上就被他们移到屋子里关着去了。
这会也只能先把后院收拾出来,在把鸡放出来免得它们在屋里吵到卫秋睡觉,等卫秋起来的时候听着后院收拾的动静,知道人在哪里。
他也就没有急着出去,先把炉子上的温水倒出来洗漱,然后把早饭煮上,简单的熬个杂粮粥。
然后把竹笋泡发上,待会清炒个竹笋,在和面煎薄饼,面粉里稍稍放一点盐,敲一个鸡蛋搅拌均匀,正常揉面团就行。
最后煎的时候,小火慢煎,锅里抹上一点猪油,这样煎出来的饼,会保留面粉原始的麦香味,然后带有一点点咸香,表皮非常酥脆,一口下去很有嚼劲,越嚼越香。
粥好后,卫秋就马上开始炒菜,姜蒜下锅爆香后,在倒入竹笋翻炒均匀,加一点酱油,盐,锅边烹几滴醋,在稍微翻炒会就可以起锅了,不能炒太久不然竹笋就老了。
在洗锅加猪油小火煎饼,面团揉圆下锅,用手向两边按压开,按的越薄越好,这样的薄饼熟得也快,老话都说麦子没芯,下锅三转就能吃。
小时候他时常放学回来喊饿,然后围在灶边等外婆给他用猪油煎饼,这个饼也必须是猪油煎的,才最好吃菜油都不好吃。
每次外婆煎的时候,他总是追着外婆问“好了没?好了没?外婆就会跟他念叨这句老话,让他不要急。
在他的印象里,他能复刻外婆做的菜,这道也是最接近外婆的味道,卫秋低头笑了笑,心里暗暗的说“外婆你看,现在也有人陪你大外孙吃饼了……”
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