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当然,她还想用这东西赚钱呢,所以,也就摘了两个,然后拿出了一块猪肉,开始做辣肉酱。
肉酱的做法有很多种,她现在材料不多,所以就选了最简单的做法。
先炸椒,然后炸肥肉丁,出油后放进瘦肉丁,之后放薑末料酒翻炒。
家里没有料酒,只能用米酒代替。
之后就是炸豆瓣酱,出红油之后放肉丁辣椒丁……
虽然缺了芝麻,但是做出来之后,还是很香的。
“大嫂,这是什么?”
宋兰兰是被香味给勾过来的。
初夏就用筷子挑了一些餵给了小丫头。
小丫头的大眼睛顿时亮了:“大嫂,好好吃。”
“这个是给你带著的,平时吃饭的时候,可以加一点,下饭。”
初夏找了两个小罐子,將肉酱放进去,“別忘了送给周掌柜一罐。”
可惜这里没有玻璃瓶,这样的陶罐就算最小的都装不少呢。
如果反响好的话,这肉酱说不定也能当成一门生意来赚钱。
就算不能当生意,那周秀儿吃了自己的肉酱,也肯定会对兰兰上心点的。
“好。”
宋兰兰点头。
依旧是雇了锁子叔的牛车去的镇上。
“兰兰啊,好好学,將来也能找个好人家。”
锁子叔笑眯眯的鼓励宋兰兰。
初夏不由得嘆口气,这个时代的女人啊,无论做什么,最终目的都是要嫁个好人家,可是,哪里有那么多好人家啊?
宋兰兰就红了脸:“我还小。”
“哈哈……”
锁子叔就笑了起来。
宋兰兰的小脸就更红了。
“锁子叔跟你开玩笑的。”
初夏拍了一下宋兰兰的肩膀,“自己学到了本事,那是自己的,跟嫁不嫁人没关係,有了本事,嫁人的时候有底气,就算不嫁人,也能过的很好。”
宋兰兰使劲的点头:“我听大嫂的。”
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