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“唉~”
晓菁摸着自己的脑袋,“不要打,会变笨的!”
木森说:“没关系,妳的智商一直在平均值以下,从没上线过。”
“坏人!”
晓菁眼泛泪光。
木森无奈地帮她把笔记和书通通暴力塞进包包里,鼻孔用力喷气,拖着自己这个青梅竹马离开教室。
时间来到十一点多,差不多该吃午饭的时间。
这个点学生们几乎都在上课,校园里没什么人。
褚一平带着恒9来到湖边的凉亭,恒9把一层又一层的便当打开,里面菜色丰富,是冷菜,不用热也很好吃。
恒9将叉子递给褚一平,懊恼地说:“上次老大来,我才知道您怕油耗味,不爱炸的。”
“你!”
褚一平纠正后说,“饮食均衡,只要没过量,没什么不对。”
“噢……”
恒9默默戳了餐盒里的握寿司,不小心把一块玉子烧戳下来了,连忙用筷子挟好放进去,不好意思地看着褚一平。
“二十亿个……”
恒9还没说完,褚一平立刻用叉子把那块玉子寿司铲起来,放进嘴里吃,意思再明显不过了。
恒9忍不住低头害羞地笑。
“虽然上次失败了,可是我有记录下来,慢慢改进,不会再做炸的给你吃了。”
褚一平说:“脂肪类产品氧化反应的初级产物是“自由基”
与“过氧化合物”
,在油脂氧化的过程会继续不断裂解,产生分子量较低的醛、酮、醇和酸这些物质,油耗味是这些物质的气味。
你用的是干净的油,不存在油耗味。”
褚一平想了想:“今天早上总汇三明治里的炸猪排就没有油耗味。”
恒9眼睛一亮:“那,好吃吗?”
褚一平点头。
恒9笑开了,灿烂得跟朵花似的。
褚一平在吃饭的时候,恒9从公事包里拿出笔记本,打开来看,里头写满了方才刚上课的笔记。
恒9见褚一平注意到他了,立刻骄傲地献宝。
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