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景元没忍住,用帕子捂着嘴笑起来。
看大哥平日十分严肃,没想到今日却是能在一起顽笑。
大约是一家人在一起氛围轻松愉悦,纵是严苛之人也难免变得温情。
“景元这点心不错,有茶香。”
谢定求言简意赅夸赞,他是爱品茶之人,自是喜爱这道点心。
“我最喜欢柳春这糟溜鱼片,味道好,寓意也好。”
尤氏由衷赞道,“年年有鱼,年年有余。”
景元也夹了一块放在碗里尝了尝,口味爽滑,着实不错。
大嫂不善厨艺,今晚确实超常发挥。
“生炸乳鸽火候控制的得宜,不干不柴。”
那厢又听见方见溪出声,对着谢云仕夫妇道。
这道菜是白毓霜做的。
谢云仕是庶出,巧姨娘生的儿子,巧姨娘原本是尤氏的陪嫁丫鬟,怀了孕才抬作了姨娘,故而他在这个家地位并不高。
但方见溪记得小时候自己身体不好,时常卧病在床,谢云仕总趴在他床前逗他笑。
他们俩是叔侄,又因着年岁相近,是儿时亲密无间的玩伴。
如今他既来了,当着长辈的身份,自是要多多照顾他们一家。
白毓霜闻听夸赞,便坐在那儿柔声道:“四叔过奖了,原也比不过大嫂和弟妹的。”
“又来了,我最受不了她自怨自艾那样儿。”
赵柳春悄声对景元说道,“我就和她不能在一处!”
景元听方见溪夸鸽子好吃,便夹了一块尝起来,猝不及防听到这话,差点把肉咳出来。
“你小心点!”
赵柳春慌忙说,景元环视一周,幸好除了大嫂没人注意到她。
“你说话才是小心点,我的大嫂,人在我旁边呢!”
景元压低声音说,“我都没尝到鸽子肉什么味儿……”
她复又夹了一块,细细品来,心道这与众不同的四叔果然口味奇特,当然也可能是在外这么多年独身漂泊没吃过好的。
这肉炸的有些干,也比平常的菜更咸。
二嫂不善厨艺,她早该想到的。
“弟妹,你觉得怎么样啊?”
白毓霜一脸真诚的问她。
景元干笑两声道:“二嫂做的自是极好,比我那道菜好多了,待会儿下了席,可要教教我这做弟妹的厨艺。”
白毓霜心眼小,和她说话总要捧着,大过年的别闹出什么矛盾来。
“阿元真如此想?那嫂嫂我这就教你可好?”
白毓霜被恭维了十分高兴,直接亲密无比地叫她阿元。
景元眨着眼睛,十分诚恳的点了点头。
“你啊,得先把新鲜的鸽肉去腥,再放上香料腌三到四个时辰,这时间可定定要注意,莫要久了。”
景元看出来她二嫂这是真心教她,便睁着眼睛亮亮的,做出一副求学的样子来。
“然后呢?”
“再风干啊,然后就可以下锅炸了,要注意点,油温高了可是会炸干的。”
她知道了,二嫂做菜时,油温太高了。
景元低下头继续用饭,跟赵柳春咬着耳朵说小话,却感觉方见溪的眼神若有若无地落在她身上,也不知道在想些什么。
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