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卿姨一如既往笑得温婉清丽。
“酸菜猪肉馅!”
新雨笑着说,“酸菜猪肉馅的饺子好吃!”
万宝妆想了想:“我要吃荸荠猪肉馅,再给清泉弄一个香菇馅。”
她看了看卿姨,又问道:“卿姨呢,要吃三鲜馅的饺子吗?”
卿姨笑了笑:“你们这三种馅就好了,不用再加了。”
“那可不行。”
新雨反驳道,“四种馅料刚刚好,每人一种。”
“什么馅啊?”
刚刚进门的清泉听到一点,有些不明觉厉地问道。
万宝妆沉吟了一会儿:“我们在说,要不要把柿子肉放到饺子里去,看看会不会好吃。”
清泉信以为真,睁大了双眼,略带着纠结:“阿姐,这样......不会好吃的吧.......还是不要尝试了。”
看见那个小孩迟疑的样子,院子里三个人笑作一团:“哈哈哈哈哈。”
清泉这才明白,阿姐又拿自己开玩笑,扑上去抱着她:“好啊,阿姐你又骗我。”
第二日清早,天还未亮,新雨便拿着钱袋打算出门去割些新鲜的猪肉回来。
万宝妆忽然瞧见了几只在柿子串下玩耍的猫崽,叫住打算出门的新雨:“丫头,再买两条鱼吧,开个鱼汤做饺子,然后把鱼肉给猫吃,它们也吃点好的。”
新雨脆生生地应道:“好咧!
阿姐我晓得了。”
从坛子里抓出一把酸白菜放入盆里清洗一番,加些清水先泡着,然后将荸荠、香菇、芹菜都清洗干净。
卿姨喜欢吃的三鲜是用芹菜、猪肉和虾仁一起做的饺子,她不太吃韭菜,都是用芹菜代替。
芹菜是最好洗的,将上面的叶子都薅下来,留下根茎清洗干净即可。
香菇要剪去根部一点点脏东西,只保留部分蒂头,清泉玩盆里接上清水,然后把剪去根的香菇放进去,用力攥紧圆圆的顶端,将里面的脏水都攥洗干净,玩得不亦乐乎。
新鲜的荸荠清洗干净外面的泥土,然后用小刀削去外面的皮,削着削着,万宝妆忍不住放入自己的嘴里,新鲜荸荠清脆甘甜。
卿姨则在一旁和面团,-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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