天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net
黄家的租户蔡婉因为是云贵那边的人,一直吃不惯京师的饭菜,就想着自己做点家乡菜来吃,孟公公见她进了厨房,就自告奋勇地说他从前在宫里灶上招待过云贵那边的几个土司,那边的菜他会做。
于是祝翾一来黄家就看到了这一幕,蔡婉看见祝翾来了,就说:“撄宁,你来啦,你来得正好,今儿你能尝尝我家乡的饭菜。”
祝翾看了一眼蔡婉,忽然说:“婉娘,你眼下黑眼圈好重啊。”
提到这个,蔡婉就一脸怨气:“我上面两个上司都被卷进最近的礼议之争里去了,积了一堆事要做,我已经一个月没休息了,之前恨不得睡衙门里办差,今儿终于可以歇一歇。”
“怪不得我之前来都没见到你,原来你还在做事,辛苦了。”
祝翾听了也有点同情她。
“所以,我得好好吃顿好的犒劳我自己!”
蔡婉说。
正好才从衙门通宵回来的黄采薇到家了,一到家就闻到了家里的味道,上来就问:“有饭没有?快饿瘪了。”
孟公公在灶间边忙边说:“黄大人,您等等,马上就好了。”
祝翾上前要帮黄采薇拿朝服,但是却被窦嬷嬷看了一眼,窦嬷嬷觉得祝翾在和自己抢活做,祝翾就让开了,黄采薇换好衣服,孟公公就端着饭菜上来了。
第一道是一道才炸了一点油的辣椒腌酸鱼,是蔡婉特意从家里带了几大缸来的,这鱼养在稻田里,然后鳞片都是软的,只用去了肚子里的东西拿辣椒等物糟着腌制就可以了。
祝翾想伸筷子尝一口,吃过的黄采薇就提醒她:“辣得很呢。”
蔡婉不屑道:“这算哪门子辣?你尝尝,好吃的。”
祝翾就夹了一块在碗里,一块鱼上面盖得满满的腌辣椒,她吃了觉得还不算辣,而且鱼壳也能吃,鱼肉酸里带辣,很下饭。
“怎么样?”
蔡婉期待地看她。
“还好呀,不是很辣。”
祝翾一边吃一边说。
还有一碗炒腌酸肉,也是腌得酸酸辣辣的,与蔬菜一炒就很多油,但是不腻,也是很香的菜。
还要蕨菜炒肉,蕨菜也是腌酸了的从蔡婉家乡带来的东西。
连汤都是辣酸汤,吃得祝翾浑身冒汗,蔡婉那边的口味就是糟辣酸辣为主,唯一祝翾吃不习惯的就是折耳根,被蔡婉说了一句:“不识货。”
一顿饭吃下来,祝翾吃得浑身舒爽,对蔡婉说:“好吃。”
蔡婉这才得意地说:“这才哪到哪,哪天我回去,你有机会拜访,我就给你吃我们那正宗的,这些做得还不算很正宗。”
她这话一说,正好过来收拾盘子的孟公公耷拉着八字眉看了她一眼,蔡婉注意到了,就不好意思地说:“我不是那个意思,孟公公你做的和本地的已经很接近了。”
孟公公这才骄傲地说:“蔡大人,我这手艺这么多年可不是白混的。”
最后蔡婉端上了他们那的米酒给祝翾与黄采薇都倒了一杯,黄采薇还顺便嘱咐祝翾不要贪杯,三个人碰了杯,蔡婉喝着米酒,满意地眯起眼睛:“真是偷得浮生半日闲呀。”
可不是偷得浮生半日闲吗?祝翾惬意地想。
在京师飓风的阴影下,她们三个女子还能自在地在这安宁的屋檐下喝酒呢。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!