梧桐文学

54第五十四道菜(第4页)

天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net

,高汤与热锅、油发生奇妙的反应,这声音在沈萝看来,简直是厨届的圣音,香味也一下子激了起来。

把香菇、鸡肉、鸡蛋皮,放进去,再用少许海米提鲜,把豆腐放进去,用圆圆的勺子背,像是做按摩一样,慢慢地推。

最后勾的是玉米芡,放点葱香猪油就差不多了。

她找来李修俨身边的阿虎,让他帮忙快点送去刘府。

刘大人听说这是沈家送来的,还甚是诧异了一番。

今天沈青儒上门交接工作时,专门带了许多礼物没想到,晚上还特地送菜过来。

“这后生贴心啊。”

阿虎耿直道:“是阿萝姑娘做的。”

说罢,抱拳离开

因为迟点回去就没有菜啦。

刘大人与老伴对视了一眼。

反正是沈家人就对了。

打开盖子,两人便闻到了一股淡淡的香味。

碗里的平桥豆腐羹,豆腐是白的,蛋丝是黄的,葱花是绿的,菇片是棕白的,色彩清新。

食材都很普通,但无论是刀功还是颜色,都很讲究,最后呈现出一种高雅的感觉。

豆腐等物像是有什么东西承托着,不会沉下去与汤分层,这表明芡勾得很好,火候也很到位,不会过于稀,也不会过于浓。

刘大人想起来,老家巷子口有位大爷做的平桥豆腐羹也是这般。

抿一口,看上去不热,但上面有层油很好地保住了温度,现在吃还会觉得很烫。

不过,那层油并不会让人觉得油腻,这道羹吃起来是清淡,润滑的,特别是豆腐,讲究一个“软滑嫩烫咸香”

,平桥豆腐羹,以此闻名。

刘大人喟叹道:“熟悉的味道!

好!”

很难想象,一个小姑娘,能有如此厨艺。

吃完后,他浑身暖烘烘的,身体像是一下子恢复了。

“以后一定要去看看,这沈家小姑娘到底长什么样!”

沈家也同样吃得高兴。

饭后家庭会议,主要探讨了一下大家接下来的安排。

“俗话说,危机同样是转机,”

沈萝望向沈青儒,“爹,您加油啊,咱们这泉州,缺的东西和人可多了,要是能吸引人才来我们这儿……”

沈青儒眼前一亮,“英雄所见略同!”

人才是根本,要是能用粮食换人,这个交换还是很划算的。

“阿萝,你打算做些什么?”

大家都很好奇。

她笑道:“看看能不能做暖墙。”

那么,冬日在屋里种菜,也许是一种出路。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

异世人生之精灵弓手影视:从咱们结婚吧开始网游之全球问道炼狱艺术家大魏宫廷木叶:从只狼归来的鸣人[快穿]让反派后继有人吧!寒门枭士在影视世界里降妖除魔仙途之符运通天全世界都知道她爱我双宝驾到:冷傲爹地太能撩史上最强邪君重生八零暴发户式恋爱八零外贸女厂长高门主母穿成豪门女配快穿之女主是个小呆宝黑莲花她以貌服人篮坛李指导我的师门有点强玄德太子妃必须骄养这个团宠有点凶重生年代:空间致富小辣妻漫威:圣斗士之父