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她正专注烤叉烧呢,时刻提醒婶子们远离火心,避免外焦里不熟。
待到叉烧完全渗出油脂时,便差不多了,整个过程大概两三刻钟。
烤好的叉烧颜色诱人,外表亮红,宛若一位刚从舞池上来的成熟女郎,所有人都被它迷倒。
带着甜味的焦香散发开来,惹得沈萝也想尝一口。
她用小刀切下一块,叉烧里面呈现嫩白色,可以看到肥肉与瘦肉的分层。
吃进嘴中,含香软嫩,肥而不腻瘦而不柴,最后带着甜香,简直耐人回味。
老广骂孩子时喜欢说“生块叉烧都好过生你”
,叉烧这味道,真的绝了!
二娘子和三娘子尝过后,对叉烧的售卖信心十足。
“我保证这绝对受欢迎!”
“最好的甜味,真的太让人满足了!”
这个时代,大多数人吃糖的机会少,喜欢甜香。
沈萝击掌:“好,那就拿出去卖吧!”
沈娘子已经收拾好要带去村里的叉烧了,“今天就拜托二娘子和三娘子了。”
食客们发现,今天沈家母女不在,有人就好奇问了一句。
“沈家郎君考了状元,沈娘子和沈姑娘今日一同回村祭祖了!”
庆安伯管家听闻,连忙回去禀告主人。
庆安伯坐在马车上,通过帘子,目光依旧落在那家卤肉铺上,“既然如此,先回去吧。”
昨晚他吃了美味的卤肉后,依旧忘不了那个似曾相识的面孔。
这沈家娘子,太像他的大姐和二姐了。
当年,大姐嫁给武定侯,生下侄子后难产而亡。
二姐嫁过去当继夫人,生下儿子后不久,竟也去了。
他不喜欢二姐,因为二姐总是特别拗,事事都要争先。
万香楼是她二姐的产业,他从未踏足过。
要不是因为叫花鸡实在太香,他这辈子都不会进去那里。
但,叫花鸡真的好吃啊。
庆安伯道:“去万香楼!”
出去南边玩了一趟,还是对叫花鸡念念不忘,也不知做出此等美味之人究竟是谁。
那掌柜与他的二姐一样讨厌,竟然不肯说出厨子的名字。
沈家人带着满满一筐叉烧出城,马车里都飘满了甜甜的肉香。
沈荣几乎是一路走一路吃,沈萝怕待会不够村人分,便盖上盖子阻止,沈荣还特别幽怨地瞪了她一眼。
沈萝只好道:“回去给你做。”
沈荣这才露出一排大白牙。
好不容易到了村口,没想到,竟迎面碰上大奶奶!
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