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冬季时节的水果,虽然没有夏季那么多,可是种类也没有那么少。
而且令婉心没有想到的是,清朝的宫廷里面,竟然还有柚子。
不过,婉心在尚书府没有看到,只是在宫中才看到,婉心想这蜜柚应该是哪地的贡品。
小悠已经将蜜柚剥好了皮,只余下了蜜柚的果肉。
婉心将蜜柚的果肉切成小块状,香橙也切成同蜜。
柚果肉,同般大小的果肉块。
“姑娘,这是苌楚。”
小悠又取来了一类冬季时令水果。
婉心转过身来,看向小悠手中的水果,吃惊地说道:“苌楚?”
这……这不是……
“姑娘,它还有一个名字叫‘猕猴桃’。”
小悠说道。
婉心心里默默感叹道;原来猕猴桃是中国原产的水果啊,她一直都以为猕猴桃是国外产的水果,后来传到中国的。
这真的是个大乌龙啊,她真的涨知识了!
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“嗯…嗯,我知道。”
婉心笑着说道。
“‘猕猴桃’多是民间的叫法,在宫里仍旧叫古名‘苌楚’。”
小悠解释道。
婉心将猕猴桃剥皮之后,将其切成小块状,连同蜜柚果粒、香橙果粒与紫芋圆、白芋圆,放入瓷碗里面。
再取来牛奶,倒入瓷碗里面,使其微微没过果粒与芋圆。
皇宫里面最不缺的就是八宝坚果,最后一步再将坚果均匀地洒入牛奶的表面。
这样一道“牛奶芋圆水果捞”
,就完全做好了。
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