梧桐文学

第32章 酸梅汤(第3页)

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虎子:“成!

我今天结完钱就过去找你!”

唐远和虎子这边说好,就赶紧赶回去做明天要用的串串香底料。

做底料的食材他买的多,反正现在天气冷,炒好的底料放上四五天都不会坏,他干脆多炒一些。

麻辣的和藤椒的他各做了一半,然后按照一份的份量,装到罐子里,到时候就可以直接取用。

三人一直在店里忙到末时才停下,唐远也累得不想自己动手做饭,索性在别的馆子里搓了一顿。

不经意间看到别的桌上的酒壶,唐远一拍脑袋,终于记起自己还忘了什么事儿。

饮品啊!

他怎么忘了这个呢!

吃这种又热又辣的东西,清凉的饮品是必不可少的!

唐远见苏诺和大壮都吃得差不多了,起身结完账,对两人道:“大壮,你先回去看店,我和诺哥儿去一趟百草堂。”

大壮和苏诺还以为他病了,忙问道:“唐大哥你不舒服?”

“我没事,”

唐远解释道,“我只是想去百草堂买点东西做饮品。”

虽然苏诺和大壮不知道有什么饮品是需要去医馆买材料做的,但知道唐远不是生病后就无所谓了,反正唐大哥总能做出他们没听过的吃食,两人都点头答应。

唐远准备做他以前那个世界火锅店和串串店必备的酸梅汤。

说起火锅店,其实唐远也想过做火锅,但一想,就算做火锅也是和串串香一样的底料,串串香已经小有名气了,比火锅更容易招揽客人。

唐远进了百草堂,里面伙计长柱正在捣药,他上前敲了敲柜台:“给我来五两乌梅,三两陈皮,一两甘草和洛神花,还有二两山楂干。”

长柱一抬头,见是他,一下就笑了,一边帮他包好需要的东西,一边笑道:“你这也不像是药方子,买这些干什么用?”

苏诺笑道:“唐大哥在镇上开了个饭馆,明天就开业,这些是唐大哥买回去做饮品的!”

“呦,那我明天可要去捧个场!”

长柱将包好的东西递给唐远,好奇地问他,“不过,这些东西能做什么饮品?”

唐远把钱递过去,卖了个关子:“明天你来就知道了,到时候我免费送你一壶。”

“那敢情好,”

长柱没要他的钱,摆手道,“这些东西不值什么,就当是你开业的贺礼吧。”

一起不过十几文钱,唐远也没强求,笑着道了谢。

回去后,唐远将买的几包东西倒入碗里,用清水泡两刻钟,这样是为了让它更加出味。

然后将它们放进砂锅里,倒入清水,煮开后,用小火再煮两刻钟,再加入冰糖,继续煮一刻钟。

唐远拿最大号的砂锅煮了四锅,这种饮品用量大,四锅的量绝对可以卖完。

做好的酸梅汤呈玫红色,喝起来酸酸甜甜的,用来解腻解辣最好!

唐远把放凉的酸梅汤倒入干净的小缸里,用盖子盖上,这个天气完全不用怕放坏。

太阳还没落山,虎子就赶了过来,还带着自己的铺盖。

后边挨着厨房有两间屋子,唐远把其中一间给了虎子住。

临了要回家,唐远又给三人开了个小会,叮嘱三人明天要注意的事项。

等三人都保证记下后,他才笑道:“今天都好好休息,明天要辛苦了。”

作者有话要说:苏诺:要开业啦握拳jpg

ps:酸梅汤yyds!

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