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不像平常吃的那种软塌塌的面,但也没那么硬,稍微一咬就断了,吃起来还凉凉的,舒服得很!
里面的辣椒油也香得很,椒香味很足!
我刚才见他放了醋,但不知怎的,一点没吃出来醋的生涩味我!
再配上这爽口的配菜,绝了!”
唐远在心里笑了笑,能不好吃嘛,这辣椒油和醋可是费了他不少功夫,辣椒油的油都是先用好几种香料炸过再淋在辣椒粉上的,醋也是先在锅里用油将桂皮花椒等炒香再倒入醋,加入生抽和糖去除醋的劣酸味,这样麻烦的步骤做出来的东西当然好吃了。
听他这么一说,周围很多人都忍不住了,镇上的人比农户人家还是富裕不少,虽然不能常去馆子,但在路边摊花点小钱很多人都是舍得的。
“给我来一碗!”
“给我也来一碗!”
生意一下就上来了,唐远脸上都是笑意。
人太多,尽管唐远动作麻利,但他一个人又要收钱又要做凉面,又是第一次摆摊,就有些忙不过来。
好在他这才准备的凉面并不多,很快就卖完了,避免了他出错。
但没吃到的人心情就不好了,连连追问道:“你明天还来吧?”
“你明天可一定要来啊,我还等着吃呢!”
这人刚说完,就被旁边的人埋怨了:“你这都吃了两碗了还不够!
你要是少吃点说不定我就吃上了!”
这人嘿嘿一笑,砸吧了下嘴:“那这不能怪我,只能怪这凉面太好吃了!”
这人想着,明天要是这摊主再来的话,一定要买点回去给他老娘还是媳妇尝尝,刚才他只顾自己吃了,实在不该!
唐远见自己的凉面这么受欢迎自然高兴,点头应道:“诸位放心,我明天还是这个时候来。”
众人都叮嘱他多准备点,才慢慢散去。
唐远忙了这么半天一口水都没喝,这会儿也不忙着收摊往回走,先咕咚咕咚给自己灌了半壶水,一抹头上豆大的汗珠,靠在阴凉的树下休息。
天气太热了,刚才他才忙了那么一会儿就有点受不了,还好他让牛大叔给小车加了个类似大油纸伞那样遮挡。
歇了好一会儿,唐远才收拾东西回去,回去的路上顶着太阳又是一番折腾,要不是这几天身体强壮些,只怕早就倒下了。
赚钱是辛苦,但等唐远回到家数钱的时候就不辛苦了。
他将匣子里的铜钱倒在桌子上,听着哗啦啦的声音,心里别提多舒爽了。
刨去成本,他今天就赚了七十文!
这还是他今天准备的材料少了点,要是准备的多点,多干几天就能把做小车的钱都赚回来了!
这些钱虽然没他卖那支何首乌的钱多,但胜在可以长久,又没有危险,靠自己的双手还是比靠老天爷给的运气靠谱得多。
唐远不想搞垮身子,所以歇了个午觉才爬起来准备明天摆摊用的东西,因为准备的东西多,很晚才睡下。
半梦半醒间才又想起自己应该做几身衣裳的事儿,他觉得再过几天他这身衣裳就彻底坚持不住了……
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