梧桐文学

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那是姜,我看得出来。”

“这个姜挺好吃的,尤其是配上鸭肉一起,真的,我不骗你。”

胡一齐说完夹起片姜放到鸭肉上送进嘴,咀嚼间脸上露出享受的表情。

楚瑾钰不信他,桌上却是有人好奇心重,试着尝了一下,很快眼睛微微亮起来:“真的挺好吃,这姜吸满汤汁和肉鲜味,单吃有一点点姜辣味,但配鸭肉一起吃,还挺香。”

姜片经过煸炒,那股辛辣味大部分被煸出来,此时吃起来脆嫩中带着汤汁的咸鲜,如果说单吃姜味还有点浓,那么跟鸭肉一起咀嚼,那股姜味就显得恰到好处,让鸭肉口感都更丰富些,吃起来别有一番滋味。

姜这种调味用的配菜,没几个人会爱吃,在胡一齐带头用姜片配鸭肉吃时,大家一开始都是抱着怀疑的态度,不过尝试以后却是都有点被惊艳到。

“真的好好吃啊!

没想到有一天我竟然会主动吃姜。”

“主要是这个姜还怪好吃,不知道怎么形容,反正就是吃了还想吃,感觉有点上瘾。”

“姜片吃起来脆脆的,配上鸭肉的酥烂软嫩,越吃越香。”

“这个汤拌饭也很好吃,太下饭了。”

感觉桌上每样菜都是人间美味,有吃货差点没被好吃哭,同时发出羡慕的声音。

“楚瑾钰,你也太幸福了,天天能吃到这么没有的饭菜!”

“楚瑾钰你还缺朋友吗?你看我怎么样?”

楚瑾钰听着班里同学们羡慕的声音,眼底透出几分自己都没发现的愉悦笑意。

就在大家埋头苦吃时,楚易文终于从厨房出来,和工作人员一起端出腌笃鲜。

“苦瓜酿肉不好吃吗?”

楚易文将装腌笃鲜的汤盆放到隔热垫上,视线不自觉扫过桌子,看到大部分菜都被吃得连汤都不剩,只有苦瓜酿肉没怎么动。

“没有,是好吃的太多了,根本吃不过来。”

“对,叔叔你手艺简直太棒了!

每道菜都是人间美味!”

“叔叔,你真不是御厨传人吗?厨艺简直比五星级大厨还好!”

“叔叔,你还缺儿子吗?不缺的话介不介意多一个?我听话懂事还吃得少……”

“叔叔看看我,我不光吃得少,还会搞卫生!”

刚开始是班上几个男生在起哄,很快有女生也笑着加入进来。

“叔叔你缺不缺女儿?”

楚易文被他们逗得笑起来,摆手道:“算了,我能把我家这个养好就不错了。”

“你们别闹,我爸才不缺儿子女儿。”

楚瑾钰语气里带着几分傲娇。

玩笑过后,大家立刻就被桌上散发出浓郁鲜味的腌笃鲜给吸引,纷纷拿勺子去盛。

“这是笋子炖肉吗?闻起来好香啊!”

有同学没吃过腌笃鲜,捧着碗感叹完立刻低头去喝汤,那能把人眉毛鲜掉的滋味,让他喝得根本停不下来。

“什么笋子炖肉,这是腌笃鲜,楚爸的拿手好菜。”

胡一齐话落,楚易文笑着开口:“食材确实是笋子和肉,说是笋子炖肉也没什么问题。”

邵言易用勺子轻轻搅动碗里的食材,深粉色的咸肉,浅粉色的鲜肉,嫩黄色的笋、翠绿的莴笋、米黄色的百叶结在汤里飘动,他感觉这道腌笃鲜不光闻起来香,卖相更是特别漂亮。

咸肉和鲜肉给整道汤品打下咸鲜的基础,笋子的清甜融入汤中,平衡了这股咸鲜味,莴笋和百叶结则是让菜色和口感更加丰富。

邵言易品尝着自己从未吃过的美味,有点可惜不能让自家奶奶尝尝。

“叔叔,你做的这个腌笃鲜真好吃!

汤也格外鲜!”

“叔叔你是不是还没吃?快来一起吃吧。”

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