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虾干做法并不难,只要记住低温慢烤和勤翻面就好。
楚易文只试了两次就做出色泽金红,颜色透亮,看起来干爽硬挺的虾干。
他拿起一只虾干送进嘴里,外壳酥脆,内里虾肉紧致有嚼劲,咀嚼间虾肉的纤维感越吃越香。
恰到好处的咸味将虾的鲜味完全激发出来,那咸鲜的滋味和烘烤产生的焦香,令人回味无穷。
楚易文越吃越觉得香,感觉几个孩子应该都会喜欢这种小零嘴,从系统厨房离开后直接就去采购食材。
离元旦节晚会还有两天时,他就已经做出十多斤虾干,用密封的盒子装好。
然而楚瑾钰在无意间发现这些虾干可以直接吃,本来只是随便尝尝,结果吃完却是有些上瘾,时不时就想吃几个。
外脆里韧的虾干简直越吃越香,每次他都在跟自己说吃最后一个就停手,但根本停不下来。
“你再吃元旦就没有了。”
楚易文在发现原本十斤左右的虾干只剩下几斤时,觉得自家儿子简直像是回到幼儿园时期一样,家里只要有点零食就留不住。
发现本来只准备吃几个,结果不知不觉吃掉一大堆的楚瑾钰有些不好意思。
“不怪我,主要是爸你做的这个虾干吃起来简直有瘾,感觉一吃就停不下来。”
楚瑾钰说完又拿起一个塞进嘴里,享受着刚咬下去时酥脆的咔嚓声,以及内里虾肉的咸鲜紧致。
楚易文也是拿他没办法,摇摇头后决定还是明天再多做点。
班级元旦晚会前一天,他不光又做了二十斤虾干,还做了不少蜜汁香辣小鱼干和冷吃牛肉。
学校里,胡一齐见楚瑾钰光描述虾干有多好吃,却不知道带点过来,用幽怨的眼神望着他。
“你急什么,明天不就能吃到了。”
不是楚瑾钰不想带,主要他已经吃掉一半的虾干,再往学校带,他真怕他爸要敲他脑袋。
说完见胡一齐还在盯着自己,他补充道:“除了蜜汁香辣小鱼干和虾干,我爸说还有冷吃牛肉。”
明天就是班级元旦晚会,不光楚瑾钰他们心思不在学习上,班里其他同学同样如此,不过他们讨论的却是晚会当天班里会买什么好吃的。
次日,本来楚瑾钰早上就准备将虾干等零嘴带到学校去,但楚易文问了一句:“你确定现在拿过去能留到晚上吃?”
楚瑾钰:“……”
他还真不确定,于是决定还是等吃过晚饭再带。
第34章冷吃牛肉
冬日的天黑得特别早,楚瑾钰吃过晚饭从家里出来时,天色已经微微变暗。
今天晚自习时间会用来搞班级元旦晚会,光是想到这点他就挺高兴,走向学校的步伐都不自觉加快。
“快给我看看咱爸做的冷吃牛肉和虾干!”
食堂门口,胡一齐看到他终于过来,迫不及待迎上前。
只能说人都有些喜新厌旧,明明最开始他是想吃蜜汁香辣小鱼干,得知楚易文做了冷吃牛肉和虾干后,现在满脑子都是这两样。
当然,倒不是说蜜汁香辣小鱼干不好吃,主要是小鱼干他已经吃过几回。
“就你个狗窝里留不住剩馍的,我可不敢给你看。”
楚瑾钰觉得要是给他看见,那不用等晚会开始估计就会被吃得差不多。
胡一齐:“你怎么这么说我,我就看看,不吃。”
“我信你个鬼。”
楚瑾钰说完将手里保温桶塞进他怀里,“吃饭去吧你!”
好在还有晚饭能堵住他的嘴,胡一齐终于没再纠缠,拿着保温桶跟叶其林、商时贸三人开始吃饭。
今天晚餐有栗子烧鸡,保温桶盖子刚打开,鸡肉混着栗子特有的香味瞬间就飘散开来,可把在附近的其他学生给馋坏。
说来也挺巧,食堂今天也有栗子烧鸡吃,只是跟楚易文精心挑选食材,再认真烹饪的不同,食堂卖的栗子烧鸡乍一看好像还不错,仔细看过去,里面鸡脖子等乱七八糟的肉特别多,栗子都是碎的,吃倒是能吃,但味道很是普通。
胡一齐咀嚼着皮滑肉嫩还带着栗子清香的鸡肉道:“还是咱爸做的栗子烧鸡好吃!”
保温桶里菜不少,但对于吃货来说,好吃的当然是越多越好,因此他吃着吃着就又盯上楚瑾钰身上那个包:“来点冷吃牛肉尝尝呗。”
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