梧桐文学

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“好像是芋头烧鸡,我闻见芋头香了,妈呀,口水都要下来了。”

小区业主们被馋得肚子咕咕叫时,厨房里楚易文做的芋头烧鸡终于要炖好,出锅前他还往里面点了些香油。

香油是从老家带过来的,乡下人自己榨的香油比超市里卖得可香多了,几滴香油点进去,瞬间又为芋头烧鸡增香不少。

楚易文特意算着时间做的午餐,等到他把三菜一汤端上桌时,楚瑾钰正好回来。

好香啊!

刚刚进小区时楚瑾钰就闻见隐约的饭菜香味,心里还在想会不会是自己家飘出来的,等进入大门,扑鼻而来的香味让他瞬间就高兴起来。

“你回来得正好,洗个手过来吃饭。”

楚易文将筷子和米饭端出来道。

他说话的同时楚瑾钰已经飞快跑去洗手,手还没完全擦干人已经坐上餐桌,一眼就被那道芋头烧鸡给吸引。

鸡肉经过生抽老抽上色呈现琥珀色,浓稠的汤汁挂在上面,为它增添几分油亮。

先煎后炖的芋头整体颜色偏奶白色,不过挂上汤汁后颜色看起来带着点浅棕色。

鸡肉和芋头颜色搭配在一起卖相诱人就算了,香味更是浓郁,还没吃就令人口齿生津。

早餐吃得够饱,本来放学时楚瑾钰还没觉得饿,现在望着桌上色香味俱全的菜,肚子却是咕咕叫起来。

第22章孜然牛肉

楚瑾钰伸出筷子夹起块鸡肉,色泽诱人的鸡肉入口,轻轻一咬就脱骨,咀嚼间肉质滑嫩软烂,鸡鲜中带着芋头特有的清香,吃起来半点腥味都没有,简直不要太香。

好吃!

他吃得根本停不下来,轻松脱骨的鸡腿肉进肚,又夹起个鸡翅,鸡翅肉没有鸡腿那么多,但皮滑肉嫩,连骨头都被炖烂,好吃到他差点把骨头都咽下去。

连吃几块鸡肉他才想起来扒口米饭,米香和肉香混合在一起,好吃的同时,主食的饱腹感更是令他感到满足。

吃完鸡肉,他开始朝芋头下筷子。

芋头在炖之前经过油煎,刚咬下去时能尝到淡淡焦香,粉糯绵软的芋头吸收鸡肉汤汁,它本身略带清甜的味道和酱汁相融合,吃得楚瑾钰眼睛都亮起来。

“感觉这芋头比鸡肉还好吃。”

楚易文闻言脸上露出笑容:“喜欢就多吃点。”

“嗯。”

楚瑾钰应了声,将鸡肉和芋头都夹到碗中,感觉嫩滑的鸡肉和软糯的芋头简直是完美搭配,吃口肉,吃口芋头,再来口米饭,简直不要太享受。

由于芋头比较粉糯,用它炖出来的鸡汤汁自然偏浓稠。

而这浓稠的汤汁里吸收鸡肉的鲜香,以及炖化的芋头,用它来拌饭吃简直不要太鲜香。

楚瑾钰将一勺汤淋在米饭上,筷子轻轻一拌,原本雪白晶莹的米饭被染成棕褐色,每一粒都透着鲜香。

他连吃两口米饭,香得咀嚼速度都不自觉加快,直到把饭咽下去,终于开始吃豆角炒肉。

豆角配上肉一起炒,两种颜色搭配在一起漂亮就算了,味道更是特别好。

豆角吃起来脆嫩爽口,肉则是特别鲜嫩入味,这道菜不像芋头烧鸡那样第一口就令人惊艳,却是有种越吃越上瘾的好吃。

今天午餐除开豆角炒肉、芋头烧鸡外,还有蒸蛋和平菇汤。

平菇是楚易文上午现买的,煮出来那叫一个鲜。

跟楚瑾钰吃菜吃饭停不下来不同,楚易文却是先端着碗汤慢慢喝着,对自己挑的平菇很是满意,觉得不光炖出来汤很鲜,平菇吃起来更是特别爽嫩。

饭桌上很安静,楚瑾钰感觉面前三个菜都特别下饭,吃得他嘴根本停不下来。

很快一碗饭就吃完,他先往嘴里塞口鸡肉才起身去盛饭,盛好饭的同时就听见手机连着响了好几声。

楚瑾钰不用看手机就猜到应该是胡一齐发过来的消息,他将嘴里饭菜咽下去后开口道:“爸,我能带点菜去学校不?食堂饭菜太难吃了,我想给朋友带点菜。”

“行啊。

你怎么不早说,早说应该吃之前就夹出来,哪有让朋友吃剩菜的。”

楚易文又不是什么小气的人,加上中午做的芋头烧鸡分量是真不少,一整只鸡加上好几个芋头炖了满满一大锅。

他说完直接起身去厨房拿了个保温桶,把豆角炒肉和芋头烧鸡每样都装些进去。

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