梧桐文学

第110章 浑羊殁忽不对(第2页)

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“我炖了羊汤,你吃完喝些,暖和温补。”

“这还有豆腐和青菜。”

柳无眉将其他两盘菜也推到阿翁跟前。

“好。”

阿翁开心地吃了起来。

柳无眉温和地看着她,除了面有病容,她的性子倒是和从前一样。

想着,柳无眉又瞅了墨离一眼,见他一直在给阿翁夹菜盛汤,自己却没怎么吃,对她说起话来总是温声软语,眼神也一直不离阿翁身上,心道,希望他别像那个没良心的一样。

等吃完饭,阿翁拿出书一看,霎时愣住了,竟然没有变化,食物不对!

为何不对呢?是灵照国,是千机村,是机无变,是浑羊殁忽啊!

是哪里不对了?!

墨离见阿翁脸色不好,低声问道:“怎么?不对吗?阿翁。”

阿翁有些失落地摇摇头,随后对柳无眉说道:“柳大哥,这个浑羊殁忽跟你以前做的有什么区别吗?”

“区别?你吃过我以前做的?”

柳无眉有些奇怪,他记得以前没给阿翁做过这道菜啊,自他学会以后,只在百柳村每月做给慕娘那手下做一次。

阿翁迟疑一会,道:“没有,我就是问问。”

柳无眉想了想,道“羊是一样的,只需选肥羊就行。”

“正常体格,但一定不能瘦。”

“宰杀之后必须把内脏去除得干干净净,”

“这样将鹅放置其中缝好烤炙的时候,浸入的羊肉香味才更浓。”

“鹅的话必须要选子鹅,子鹅肉更嫩。”

“也一样要把毛和五脏完全去除干净,”

“再用酒里里外外清洗一遍,否则会有腥臊味,”

“若鹅老一点,烤炙时间就不好控了。”

“会出现外头羊熟了,但里面鹅却未熟的情况。”

“只有肥羊配子鹅,才能达到羊熟鹅也熟的最佳状态。”

“那另外一种肉呢?”

阿翁急忙问道。

“另外一种就是普通的猪肉,是和糯米饭用的。”

“将它们调和好味道之后拌匀,再塞入已经去除了五脏的子鹅里,增加复合口感。”

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