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“你的意思是，每次回来的原料鸭脖，我把60-70的挑出来，这部分专供饭店？”
三喜睁大眼睛看着小顾：“不送小的，饭店肯定高兴，但大的也不送，饭店不一定乐意吧？”
“乐意。”
小顾肯定说道：“饭店面对的也是各种各样的顾客，那你给这个顾客的小、那个顾客的大，顾客还不乐意呢。”
“倒也是，给个差不多的，他们也少许多麻烦。”
顾三喜点头。
“差不多就是这个意思，所以说要定标准。
我现在想到的就是大小重量、你刚才想到一个卤制师傅，我们两个都再仔细想想，看看还有没有别的什么，既能标准化、又有噱头……说法的，所以你先别动。”
小顾连忙说道。
他心里其实有一个大约的标准化流程，但必须落定于文字图表，在执行的时候才能环环相扣、步步遵照。
所以他先用话把三喜这个行动派稳住，等弄好完整的标准后再交给她操作。
他大多数时候很佩服南国里这些生意人的行动力，但也有很多时候很烦恼她们的行动力，有时候事情只说了一半，她们就已经开始做了……
.
“这个标准是你做吧？”
三喜问。
“是啊。”
小顾点头。
“那就好，我就怕你又要请什么顾问公司。”
三喜撇嘴说道：“我们自己的生意，什么都要问别人，还都是花钱问，想想都觉得无理。
也就骗骗你这种除了学校就是家里的好
学生。”
“你——”
小顾被她说得无语。
“像我、斯南姐和多姐这样的，从出生起就泡在这生意场上，除非政策变化，斯南姐做外贸有汇率变动需有人提点外，有什么人能比我们更懂自家门口的生意？”
三喜一脸自信地说道。
虽然她老是因为土经验而排斥科学管理，但人却比初认识的时候自信多了。
一身西服套装走出去，颇有老板气势。
小顾看着她时，也颇感欣慰。
有事业、有钱，就有底气有气势。
她这南国里小巷子里的小生意人，现在这通身的气势比上海姑娘也不差。
“来，小顾，吃点阿姨炸的翻饺。”
三喜妈端着一个盘子进来。
“谢谢阿姨。”
小顾连忙站起来。
“在江城待几天？让三喜带你去黄鹤楼转转？”
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