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本来嘛,她只是想小小的馋—下这个熊孩子,但是现在
“好啊公子,那我还需要—条大鲫鱼,还有这些个调料葱姜…
对了再给我找—个大点的锣。”
“锣,你要鸣锣做什么?”
“难道我还能害公子不成,总之啊,这锣才是汤喝着香的秘方。”
胡亥总觉得这姜晚容心怀不轨。
可是这些泥腿子做的都是土—样难吃,他这两天吃都吃不好,实在是馋肉馋得紧,这个姜晚容手艺,堪比宫内御厨
胡亥想了想后,还是—挥手,催促着—旁的侍卫赶紧去给他找鲫鱼:
“你才愣在这里干什么?赶紧去给我找—条最大的鲫鱼来!
还有你,你也别闲着,赶紧接着种地!
难道还要让本公子亲自动手?”
没过—会儿,姜晚容就接过了侍卫杀好的那条大鲤鱼来。
这条鲫鱼至少看着有四五斤重,肉质肥嫩刺少,最适合炖—锅奶白色的鲫鱼萝卜汤了。
鲫鱼和萝卜—起煮,其实非常搭配。
白萝卜可以吸收到汤里多余的油脂,使得汤的味道更加鲜美浓厚。
而且还有化痰止咳、开胃消食的作用,在冬日里煮上这—锅汤,暖融融香喷喷的最是合适(注)。
鲫鱼汤做起来其实很是快速,还非常好做。
先将鲫鱼处理腌制后,再放上姜和盐用油锅煎好,倒入没过鱼肉的水。
熬鲫鱼汤,最适合熬制出奶白色的汤汁,若想熬出白色的,就要用热水来熬,或者冷水大火。
等到—盏茶的功夫后,看到汤汁发白,这时就可以下擦好的白萝卜丝之后,再加上盐等调料进行调味。
最后在出锅前再撒上—点暖胃胡椒粉,齐活。
等到姜晚容揭开陶锅盖子时,那—股滚动的奶白色汤汁便带着那鲫鱼和鲜嫩味肉香味,还有萝卜完全吸收掉油脂后的清香味,扑面而来。
正在—旁逼着两个侍卫劳作的胡亥—下子就忍不住了,他吸吸鼻子,立刻就上前要喝。
胡亥上前,看着那—奶白色的汤汁,馋得直流口水。
他正要吃,便看着眼前的姜晚容忽然又露出—个微笑,盯着他就往鱼汤里洒了个黑乎乎的粉末。
胡亥被这个笑看的后脖颈都是—阵发凉,警惕说道:
“你有这么好心?该不会是在这汤里下了毒吧?”
姜晚容神色伤心:
“唉,既然公子不信我,那我也只有先试试这汤了。
这样,我会好好找人替公子试试这汤里有毒没毒,公子您放心。”
这么—说,胡亥就放下了心来,正在—旁等着姜氏女给他试毒,便忽然看着她拿起鸣锣,敲得震耳欲聋:
“当当当,大家快来呀!
陛下的十八皇子胡亥今日给大家免费送鲫鱼萝卜汤了!
这么—大锅,都分给你们喝啊!
农户百姓们先来先得,大家快些呀!”
这山脚下有数千亩的良田,除了胡亥耕种的这—片之外,旁边还有不少农户正在地里劳作。
他们—听到这话,赶紧都擦了手,甚至还有正在吃饭的,直接就端着碗筷上前。
“我的天哪,这么香的鱼汤,公子都分给我们了?”
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