梧桐文学

第43章 民以食为天(第3页)

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丁谓说道。

“为什么,有又要用他们的钱了。”

赵恒问道:“朕有些不明白。”

“他想让咱们为他们产粮,应该不只是产量,应该还有别的。”

丁谓没有回答赵恒的话,而是看着其他的几个文件夹,上面写着,规模化养殖技术,牛羊大规模养殖技术,家禽养殖技术,淡水鱼类养殖技术,可惜这些文件夹都是空的。

“看看吧,大规模的家畜和家禽的养殖技术,要是有了这些技术,全国的百姓天天吃肉的都可以了?那可是真正的盛世呀!”

丁谓不无感慨的说。

“吃肉?什么肉,是羊肉么?”

赵恒欢快的问道:“能够在中原养羊么?”

赵宋皇帝都十分的喜欢吃羊肉,这是有祖训的,皇宫有御厨止用羊肉的说法。

传说羊肉泡馍就是宋太祖赵匡胤落魄时发明的。

据记载,宋太祖宴请吴越国君主钱俶的第一道菜是“旋鮓”

,即用羊肉制成。

据史书记载,有一天,赵匡胤半夜突然坐起来,也不睡觉,也不说话,原来他此时非常想吃羊肝汤,却犹豫不决,正在天人交战,不肯下令。

左右侍从一脸茫然,说道:“您有什么事就吩咐吧,我们定会照办!”

赵匡胤想了又想,最后回答道:“我不说,如果说了,每天必定有一只羊被你们杀死!”

当然,还有一种说法,赵匡胤属猪,因而他不但不吃猪肉,还把猪视作宠物,经常蓄养。

这一祖宗家规,从太宗起都严格遵守,其后的帝王都不吃猪肉,一直延续到熙宁年间。

不管怎么说,反正赵匡胤是把爱吃羊这一嗜好流传给了子孙。

宋真宗时御厨每天宰羊350只,仁宗时每天要宰280只羊,这都是有史料记载的。

想想吧,这几百只是每天的用量呀。

虽然宋皇室那么爱吃羊,但是宋朝产羊的地方不多,主要依赖进口。

但是辽国又规定羊不许出境,于是只能进行国家贸易。

宋仁宗、英宗时,朝廷从“河北榷场买契丹羊数万。”

这是多少钱,都是高价羊。

所以,赵恒听到大规模的家畜养殖第一反应就是能养羊么。

所以说中国人从古至今的第一动力就是吃,想想看第一个把狗尾巴草培养成小米的人到底经历了么?第一个喝牛奶的人又经历了什么?

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