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，大丈夫怎可以贪恋口腹之欲，连这点自持自省都做不到，今后还怎么考取功名一方为官。
他训斥了几次老大依然我行我素，徐二郎说这是大哥想娘了，大哥说这是娘经常给他做的。
他娘并不知道这叫卷饼，那时候徐秀才还没有功名，她就去大户人家浆洗做工，人家可怜她，就让她带些剩菜剩饭回去。
她又不好意思多带，每次就拿烙饼卷一些菜。
徐秀才听了拂袖哼声，只是后面再没有阻止了。
严苛的规训下，徐大郎长大，渐渐对外界事物反应很淡薄。
徐秀才有老寒腿，冬天不小心跌倒在雪地里，徐老大也视若无睹；因为他爹小时候就教导他，跌倒了不许哭，自己爬起来就是了，人要越挫越勇。
徐老大现在认为他爹也应该如此。
他情感寡淡到几乎不通人情，但真有几分读书天赋，在十岁时已经考取了童生，今年打算考秀才试试。
才出十五，家家户户年味未散，但徐秀才家一贯冰冷肃然，只一盏油灯在清冷中跳动。
“又买卤猪蹄？我刚从张家买了份回来。”
徐秀才见小儿子手里抱着的油纸袋道。
“这是章家送的，不知道味道如何。”
徐二郎道。
徐秀才道，“便宜没好货，好货不便宜，做人不要被蝇头小利蒙蔽了心性，反而忘记自己心中最开始的理想和初心。”
徐二郎正好把油纸袋的卤猪蹄放盘子里，他把筷子放下，拱手行礼道，“谢父亲教诲，定铭记于心。”
徐秀才见徐大郎已经沉迷咬卷饼了，鼻头轻哼出不满，拿起筷子夹了张家的猪蹄，每年一份，原本七分美味加上一年发酵的惦念，如今入口也十分满足。
不忘点评一番，“嗯，不错，张家这卤猪蹄也是一番傲骨，保持初心方得始终。”
张家猪蹄一向是整只卖的，寻常人家买回去还得改刀，但是他家就不用，他爹对着一只猪蹄拿筷子一点点夹着肉，摇头晃脑像是施法似的，没一会儿就吃得见骨头了。
徐二郎想吃张家的，但是没他爹发话是万万不能的，见大哥还咔嚓咔嚓吃卷饼，那味道香得他咽口水，心一横手一捏，筷子伸向了章家的卤猪蹄。
也不知道这味道……徐二郎夹在筷子上看了一眼，卤色亮堂好看，汤汁由内到外浸满了，从肉质纹理泛出淡淡的金黄油脂，猪皮卤的软糯又不烂，看着就想让人咬上一口。
“夹着不吃，试毒？吃没个吃相。”
徐秀才道。
徐二郎立马把猪蹄送嘴里，眼睛微微睁圆，最后没了话头，只腮帮子鼓动，牙齿间发出欢快的咀嚼声。
然后飞快给他大哥碗碟里夹了一筷，剩下两块在他“细嚼慢咽”
中消灭了。
等徐秀才从张家猪蹄里抬头看去，就见徐二郎正襟危坐，乖巧对他一笑。
嘴角一圈油渍。
呵斥的话都来不及说了，有那么好吃？
但是碟子没了，他也不好和大儿子抢。
徐大郎吃完一个卷饼后，才发现碟子里多了一块猪蹄，他不想吃，徐二郎道，“娘以前也做过的，试试。”
徐大郎才犹豫夹起。
“怎么样？”
徐二郎问的时候，徐秀才也忍不住看去。
因为大儿子嘴巴是真的很挑食，还觉得张家的猪蹄很油腻，不够香浓。
人家百年老卤，怎么可能不够香浓。
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