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不过两父子一通牢骚后,又望着钱盒子笑嘻嘻的了。
越看眼睛越亮,面色越喜气。
早上出摊一个半时辰,就赚了四百二十文,鸡蛋成本做八十个一百六十文,面粉和菜油盐柴火等做十文,净赚两百五十文左右。
父子俩休息下又开始备菜、揉面粉,中午章小水只想简单吃个卷饼的,但是章有银给他做了饭,还烧了三菜一汤。
章小水心里还是很感动的,就听他爹说,他们父子要好好照顾好自己,回去瘦了小瑜会心疼担忧的。
合着成小可怜了。
有我爹这样牛高马大的小可怜吗。
到下午的时候又去出摊。
总结了上午的经验,章小水建议下午的菜先炒多点,但是章有银否了,冬天冷凉的快,凉了影响口感。
就是那手捧着油纸袋感受烫呼呼的卷饼,手心也暖和些。
章小水觉得也是,还得吃热乎的。
看着两碗辣酱,掺了芫荽的明显没章小水想的受欢迎,明明村里人都说掺了芫荽的辣酱更香。
他自己也觉得是这样的。
把辣酱里加芫荽还是他提议的呢,调试出来,他爹和奶奶都很惊喜,怎么城里人就不爱吃呢。
上午菜都卖完了,就是芫荽还剩很多。
章有银道,“因为你每次都极力推荐芫荽辣酱,这在食客眼里越显得陌生,触碰到他们心里不熟悉的地方,自己的口味自己清楚,不会随便听你劝的。
尤其是他们对你也是陌生的,还没建立信任。”
章小水啊了声,他就是那种看到新鲜东西会忍不住尝试的。
但是站在食客角度来看,要是因为两刷子没吃过的芫荽辣酱坏了一整个卷饼,这不是浪费钱又恶心了肚子吗。
“那咋办。”
章小水闷头想办法。
章有银道,“你换个话术就得了,你问食客要什么辣酱时,说这个免费,这个芫荽加一文。”
章小水瞪眼,“加一文!
你心黑啊。”
他说着又笑起来了,“我可真是出淤泥而不染。”
章有银道,“花钱他们才觉得贵好吃,觉得便宜没好货。
再说,我养家糊口也不容易,你刚刚都骂我没钱谈什么深情。”
他捂着胸口,一脸受伤的老父亲模样。
章小水服他爹了,好好的青壮劳动力怎么离开家就耍赖皮了。
章小水算了下成本出息,接近六成这样,比苏紫的饺子摊高多了。
他想了下,他家的卷饼是城里普通老百姓都能吃得起的,再加一文显得有些贵了。
而且之前吃芫荽辣酱的人再来,就会知道价格变动,心里肯定不舒服。
“这样行吗,芫荽辣酱加一文但还送一个素菜。”
章有银很满意,连连点头。
他儿子虽然财迷,但是有底线,这样的人不会沦为赚钱的工具,也不会忘记体验这世间才是最重要的。
下午出摊的时候,他们刚去,就有人等在那儿。
这么夸张的?
那人要了五份,还主动要把其中两份刷芫荽辣酱。
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