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这样的汤通过文火精煨，味道格外的醇厚。
处理黑鱼的时候，花卷把鱼身洗干净切成大块，用小火煎到两面金黄油亮，鱼块边缘微卷，加入几片姜片，再倒入开水，大火烧开以后转中小火慢慢炖，差不多半个小时后鱼汤呈奶白色，就炖好了。
「一闻就很鲜哎！
」莫川凑过来，「给我尝尝！
」
花卷难得没有拒绝他，她拿来一个小碗，给莫川盛了一碗。
再用陶瓷的小汤盅盛起来，这一锅鱼汤大概可以分装成三个汤盅。
接下来只要重复这个顺序就行。
冬瓜筒骨汤是最简单的，先把筒骨煮一段时间，起锅前十分钟加入冬瓜就好了。
所有的汤都分装在小炖盅里，晚上分到每个人手上。
夜晚，店门轻启，花卷所面对的，是无数百姓静静地守候在门外。
他们一见到花卷，变焦急地问她的状况，丽娘走上来说：「我跟他们说了您没事，他们不信，一定要看见你才肯走。
」
花卷对着大家鞠躬，百姓们看见她没事，也放心地回城了。
丽娘又对花卷说：「花老板，陆将军来了，在旅馆里等你。
这边交给我和阿满吧。
」
花卷刚放下汤盅往旅馆走，莫川大跨步就跟上来：「我跟你一起去。
我要问问那位大人物到底是个什么情况，祸水都引到我们这来了。
」
莫川的想法很简单，所有的一切都是因陆明礼而起，他得去讨要个说法。
旅馆外站着两列披甲兵士，训练有素的样子，花卷走过时，他们个个目不斜视。
到了二楼厢房前，守卫见花卷走近，为她打开了房门。
仿佛有一个世纪没有见到陆明礼了，他一身墨色衣服站在窗口，还如印象中一样挺拔。
听到身后的响动，他回头，细细打量花卷，看见她没事，才上前两步说：「花卷，幸好你没事。
」他瞥见跟着花卷身后走进来的莫川，停下脚步，「若你遇险，我可能永远无法原谅自己了。
」
虽然早已得知花卷安然无恙，但是现在亲眼看见只觉得心有馀悸。
花卷摇摇头：「你……」
莫川打断：「你的确应该自责，要不是你，也不会有这种事发生。
」
花卷对陆明礼说：「我……」
莫川：「我昨日神勇非凡，救她于水火之中，你应该感谢我。
」
花卷指了指莫川：「他……」
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