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阿青他们走啊走，直到看见前方有一匹马站在树旁。
只有马，没见到人。
找了三圈，真没看见人，阿青只好把马牵着回去了。
那马直直往地上昏迷的男子走去，拿头不停拱他。
大家明白了：「是他的马呀！
」
马寻主来了。
阿青说：「正巧，把他放马上，省得咱们抬了。
」
小队队员不敢休息，星夜兼程往回赶。
……
天气热了，小吃店的生意丝毫没有受到影响，依然火爆。
但是花笙爷爷的火锅店就冷清了，毕竟没有空调，哪个人能在三伏天吃得进去火锅呢？
于是花卷让他们把锅和碳收好，等秋天来了再拿出来用。
帐篷也撤了，转为开露天小摊子。
至于做什么生意……花卷想了一下就决定了：就卖凉皮和冰粉！
凉皮做法不难，只看花卷做了一次，爷爷奶奶心里就有数了。
将面粉和成面团，反覆揉搓，直到面团光滑有弹性。
然后用清水反覆冲洗，分离出面筋和面粉水。
面粉水静置沉淀后，倒掉上层清水，剩下的面粉糊就是制作凉皮的原料了。
再将盘子刷上一层薄油，倒入面粉糊，转动盘子使其均匀铺开。
然后将盘子放入沸水中，盖上锅盖蒸制。
不一会儿，一张晶莹剔透的凉皮就做好了。
凉皮切成手指宽，拌上特制的麻酱和凉皮水，吃辣就加一些辣油，不吃辣就只加醋，撒上切得细细的黄瓜丝丶胡萝卜丝，再加上一把花生米和面筋，用筷子挑啊挑，拌匀了就能吃了。
花卷尝了一口，眯着眼睛说：「嗯！
清凉爽口，是这个味！
」
花笙奶奶说：「这凉皮可真不错，天气热吃正好。
」
花卷看今天月朗星稀，前面城里也是灯烛辉煌，她突然萌生了一种进城逛逛的冲动。
倏地站起身，她对莫川说：「店里交给你，我把凉皮拉去城里卖！
」
（.）
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