梧桐文学

清炒苜蓿(第2页)

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主持慈眉善目地望着虞之:“我不饿,你们吃吧。”

说罢又撕心裂肺地咳起来。

普慧给大家分饼的手滞了片刻,神色如常的招呼大家吃饭。

主持咳疾犯了吃不下饭已是定律,她们也不会勉强。

但虞之不知此事,楞了:“为何?”

忽而联想到主持的咳疾,哦了一声,丧眉嗒眼地坐下吃饭。

春晨绿的叶子堆成尖山,环绕着一圈松花黄的芝麻油,骤然闻见香味,先是一阵蒜香,然后强烈的蔬菜香味并着芝麻油的味道充斥鼻腔。

清炒苜蓿入口即化,蒜蓉的鲜香中和苜蓿的清甜,一口咬下一整个春天,让人飘飘欲仙。

再配上筋道香软的核桃馅干饼,一口鲜一口甜,味蕾得到了多样化的满足。

太真眼睛都亮了,直夸好吃。

普慧跟清缘含蓄得多,但一口接一口,充分用行动表达了他们的满意。

太真问她:“你怎的突然会做那么多菜,还那么好吃?”

虞之心不在焉,有一口没一口的挑拣碗里的饭菜,懒懒回答:“梦中神仙托梦,昏睡那几日在梦中学了好多菜式,还有药膳、甜点,日后一一做给你们尝尝。”

药膳?虞之突然脑中灵光一闪,秤星树!

虞之三两口将碗中的饭扒完,丢下一句:“主持你等我,我去给你找吃的!”

普慧欸了一声,在后面唤“观音婢”

,但虞之人都溜了,也只是徒劳,普慧收拾好她的碗筷,道:“这孩子,怎么从病好了以后就跟换了个人似的。”

主持拨着佛珠,一副了然于心的样子:“一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。

善哉善哉。”

普慧摇摇头,将碗收拾了拿去洗了。

屋外的乔木旁,虞之正将小刀用细绳绑在腰上,将头发三五下裹成一个丸子头,双脚一登,开始爬树。

刚才找野菜的时候她就发现这棵秤星树了,其根叶有清热解毒、生津止渴、消肿散瘀之功效,勉强能算作一种中药材,她之前尝试做药膳,曾用过这味药,但调和不当,味道实在欠佳,故而那道菜最终也没有进入菜谱中。

所以刚才即使找不到野菜,她也没有将心思往这树上考量,但这不是情况特殊吗,无论如何,她总要试试。

两米高的树,枝叶繁茂,虞之站在一支大分岔上,迅速采摘叶片往下扔,须臾底下便积攒起许多。

虞之将小刀往下一掷,爬了下来,将摘下的叶子归拢拿走清洗,焯水一道后将叶子放在竹筒里,灌满水,再抓一把苜蓿叶,焯水,切碎,放在另一个竹筒里直接蒸。

而后将秤星树叶用纱布滤除,只留下汁水,将蒸熟的苜蓿叶放进叶汁中,再放进锅中加入醋汁、白糖,盛入小碗中,虞之端着回房。

“没有蜂蜜,可能味道会有些苦涩,主持你尝尝。”

虞之捧着小碗,一双杏眼瞪得锃圆,写满了“快吃快吃,再不吃我就哭给你看”

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