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付心安不管那些，他挂着个副导演的名头，却只是个打杂的。
今天晚上他们编剧临时加了一场戏，说要让主角的人设更贴近生活，更能体现出当代打工人的无奈与心酸。
编剧加了场男主演冷风中买早餐，吃早餐的戏。
导演看完大赞：好好好！
付心安能说什么？他只能按照导演要求去附近找早餐铺。
然而，第六区的早餐铺少得可怜。
一路走过来，便利店倒是看到了不少，正儿八经的早餐铺比地上的钱还难找。
好不容易在烟雨蒙蒙的老城区瞧见一家早餐铺，付心安不亚于瞧见了救命稻草。
可惜店里一直没人在，他正打听老板联系方式呢。
就见店里有人推开门一脸好奇地往前方的小区瞧，此时不出击更待何时？
“明天能在你这里借个景吗？”
付心安拍着胸脯保证，“钱不是问题。”
“什么时候？”
萧雨歇问了一句，邀他进店详谈。
对方表示差不多七点半左右，他们的演员不会进店，只大概拍一下主演排队买东西的场景，问他到时候方不方便露脸。
萧雨歇倒是没什么异议，只要钱到位一切都好说。
二人签了个合同后，那姓付的导演就离开了店铺。
他走之后，萧雨歇也没有急着返回二楼。
反倒是从储物空间里掏出一大盆泡好的红豆，一股脑将其放进了电饭煲当中，按下了煮饭键。
为庆祝早餐铺即将登上电视，萧雨歇决心明天临时再上新一道餐品，油炸糕。
作为传统特色糕点，因地域不同，油炸糕的材料、花样也各不相同。
其馅料大致分为豆馅、糖馅，以及菜馅。
外酥内糯的表皮有用黄米做的，也有用糯米粉和制而成的。
其制作起来的生坯，可直接下锅油炸，也可以先蒸一趟再下入油锅。
萧雨歇选择的口味全是自己喜欢吃的，老式东北油炸糕。
外皮主材料是糯米粉，炸熟之后油炸糕表体膨胀松软空心，外表酥得直掉渣内里却软糯香甜。
尤其那糯米黏性还强，趁热吃一掰一咬像芝士一样可以拉丝。
包裹其中的红豆馅更是绵密微甜，用上牙膛微微一抿唇齿间就尽是豆沙的甜香。
经过系统升级的电饭煲，煮饭时间大大缩短，一锅红豆馅不到一分钟，锅里的水就全部沸腾。
萧雨歇捞出红豆，用清水投了几次，据菜谱上说这样能有效地去掉红豆的苦。
投洗干净，加入冷水接着放在电饭煲里加工。
二十分钟左右，锅里的红豆就已经全部煮烂，用手轻轻一捻就破。
和制作鲜虾馄饨的虾馅一样，为了保留更好的颗粒感。
只需搅打一半的红豆为红豆泥，另一半则要保留着相对明显的颗粒感，两种掺和在一起炒才更有滋味。
往平底锅锅内依次加入白糖，加入麦芽糖，待水分逐渐炒干，再分次加入味道略小的玉米油进行搅拌。
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