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蹄膀焖熟的香味，从焖锅里丝丝缕缕传出，香味飘散，从台上?漫过看席，一直飘散到近处的大街上?。
无人发现?，看台的外围渐渐又多了两圈围观的人。
他?们张望着脖子，想看清楚，到底什么东西?这么香。
作为能引来神仙吃的美?食，凡人哪能抵御这种诱惑。
有离得近的看客，直勾勾盯着那焖锅，狠狠吸了一大口?香气，他?旁边的友人抿抿唇，咕噜咽下口?水。
“咱就是?说，那个樊楼的郭厨做的五珍脍，看着真好看，生肉片摆着挺精致，但?老太太这个肉熟了，能不能让我尝一口?。”
“樊楼郭厨不愧是?顶顶好的大厨，看那刀工，啧啧，那摆盘银亮银亮的，这套家?什碗盏看着就贵气。
那什么，那老太太焖的肉哪儿能买着吗，没别的意?思，就是?想代表大伙儿试试看好不好吃。”
“你们都起开，没看老太太肉还没做完吗，这水晶肴肉是?道凉菜，夏天吃正合适，等熟了之后得放凉，切成一小块一小块的，那颜色，肉红皮白，跟水晶似的，味道绝了，配着烧酒吃……”
他?咂摸着滋味，遗憾道：“哎呀，怎么炫不到我嘴里呢，光能看着，这是?什么新出的刑罚。”
朱九铢原本看到是?杜老太太上?台，认为这轮稳赢，没想到这风向怎么这么快发生转变。
他?用?力闻了闻空气里的香味，是?挺香的，这种炖肉的做法，香则香矣，但?也就能在家?做做，上?了档次的厨艺比拼，用?这招顶多博得看客们的兴趣，真正有档次的较量，那得讲究色香味俱全，还得看厨子的来头，资历，哪是?普普通通找个会做菜的人上?台就行?了。
这不纯属瞎糊弄吗。
一会儿美?食行?家?们慧眼，可不会被这香味轻易俘获了。
台上?，杜老太太用?时比郭厨长许多，她将酥嫩的肉从锅中取出，浇上?卤汁，用?重?物压紧，耐心地等候整块肉冷透，切片装进盘中，摆上?点缀，水晶肴肉就做成了。
餐食的擂台没有设比试时间，请来品评的是?京城有名的美?食行?家?。
两边都完工后，三位美?食家?移步上?台，品尝做成的菜品。
这可把?旁边的食客们羡慕坏了，尤其是?看着这些人低头吃水晶肴肉时，有人迫不及待问：“好吃吗？”
一位美?食行?家?抬起头，面上?带光，回味无穷，笑答道：“好吃。”
食客们集体“嘶“了一声，垂涎三尺。
“真想尝尝啊。
老太太，你在哪开的店，这肴肉卖不卖？”
“我也想买，老太太开个价吧。”
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