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马修示意她走进厨房，他准备当着虞婉怡的做这道‘文思豆腐’。
“这是我最喜欢做的菜之一，叫文思豆腐。
这个名字是因为我做过这道菜后每次都会有灵感，好像文思如泉涌，所以叫文思豆腐。”
只见马修当着她们的面开始动手了。
先将盒装豆腐的四个角切除，扣出豆腐。
切成长方体，再从中剖开。
接下来的动作虞婉怡她们俩可就看不明白了，就看着马修在那里剁豆腐。
好奇怪啊，这个豆腐怎么还要用刀来剁？不过很快豆腐就剁完了，只见马修把它放进了水里。
接下来是切鸡蛋皮和鸡胸脯肉等辅助材料。
“哇，马修你好厉害啊，这些东西给你切得那么细。”
这些东西下锅没有什么好惊讶的，但当马修把切好的豆腐丝放进去之后，豆腐丝一下子就在锅里伸展开来，好像一朵开放的白菊花！
到这时他们才发现刚才马修不是在剁豆腐，而是在切！
这豆腐要切成这样不知道要多少功夫！
“婉怡姐，你们正好来尝尝这道文思豆腐。”
“哎呀，真好吃啊！”
“别说吃了，就是看看也养眼啊！”
“咦，马修，你怎么不吃？不尝一下自己的杰作？”
“不用了，你们吃吧。
但这些食材放在我面前时，我就知道是什么味道了。”
马某人小小地装了一个。
“你们再等等啊，我再来做个菜。”
“那多不好意思啊，明明是我们带饭菜来给你们吃的，现在却反过来了。
“没事，我正在构思一部连续剧呢，正好趁此放松一下大脑。”
马修下一道菜就是大煮干丝。
这两道菜的食材超市里容易得到。
至于老母鸡汤，现在条件不允许，所以用汤料块代替了。
这道菜展示的可不是什么极致的刀工了，而是极致的鲜味。
而且这道菜做做也较方便，虞婉怡她们等了10来分钟就上桌了。
这下虞婉怡相信了，这真是马修想换换脑子；哪有做两道汤的？
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