梧桐文学

第一百五十四章 鲤鱼三吃(第1页)

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九曲黄河万里沙,浪淘风簸自天涯。

人类起源于河流,黄河就是一条母亲河。

黄河的源头水清草绿,可是由于游经中游的黄土高原,大量的泥沙流进了河中,变成了混浊的黄色大河。

靠近黄河,一团水汽扑面而来。

岸边,平整的岩石上,留下了河水上涨时,冲上来的粒粒黄沙。

“黄河之水天上来。”

黎洛棠远眺,地平线隐隐约约,朦胧一片,只见天空与黄河水连在一起,天水相接。

“奔流到海不复回。”

风新铭笑着接了一句,走到黎洛棠身旁,和她一起看向远方。

黎洛杰看了看妹妹,又看了看风新铭,眉头一皱,走过去,伸手抓住黎洛棠胳膊,把她拉了下来,“别站那么近,会掉下去的。”

“不会的啦。”

黎洛棠说是这么说,但为了不让哥哥太过操心,她还是乖乖站在他身旁。

来了黄河,当然得吃……黎洛棠脆生生地道:“我要吃鲤鱼三吃。”

黄河鲤鱼以其金鳞赤尾、梭长健硕的优美外形和“甘、鲜、肥、嫩”

的独特风味,被列为“四大名鱼”

之首。

“我知道有家店里,做的鲤鱼三吃做的非常的好。”

风新铭笑道。

在风新铭的带领下,他们拐进一家藏在巷子里的小菜馆。

菜馆就三张桌子,父子店,父亲在里面炒菜,儿子顾着店面。

黄河大鲤鱼,从河中钓上来后,得在清水池里面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅。

一半干吃,一半糖醋,鱼头鱼尾配上萝卜丝炖汤。

新鲜的鲤鱼,鲜嫩滑口,色香味俱全。

奶白色鱼汤没有一丝土腥味,里面的萝卜丝,清新爽口。

“新铭,这家鲤鱼三吃的味道,相当不错,没想到这样的小店也有美食啊。”

花蕊笑道。

“正宗又好吃的菜肴,其实都是藏在街头巷尾的小店内。”

风新铭笑道。

“这些小店煮菜,没有大店那些花里胡哨,也不会放太多调味料,只是用烹饪手法,将食物本身的味道激发出来。”

黎洛棠笑道。

“有记得有个老厨子说过,好吃的美食往往采用最原始的烹饪方法。”

宝月插嘴道。

妹妹和宝月的话,让本想反驳风新铭的黎洛杰,把话吞了回去,闷闷地夹了块鱼给黎洛棠,“吃鱼时,不要说话。”

吃的时候不能说,吃完,就能说了,在雪说的一句,“所食之味,有与病相宜,有与身为害。

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