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因为相比较蛋糕卷,这里面的橘子显得更扎实。
这哪怕汁水再丰富,果肉再甜软,这样竖切其实很不好分。
我顺理成章地在想着,莫里亚蒂教授要怎么吃这个蛋糕卷。
我是不是要全程低着头,不去看对方吃东西?
只见莫里亚蒂教授把立着的蛋糕卷放倒,用叉子的侧边要在橘子果肉连接的白络部分,骨节分明的食指向下施力,橘子连同奶油和海绵蛋糕都被切开了一条边。
同样的动作重复一遍,立刻就得到了一个完整又漂亮的扇形蛋糕卷。
莫里亚蒂教授还往上面放了配制的橘子果肉酱。
我开始想象他用餐的场景,看着他的动作,仿佛看到了一个文雅的绅士。
他切割得非常熟练,仿佛一位管弦乐队的指挥家,每一个动作都轻盈而精准,流畅,丝毫不赘余。
我还正看得出神,眼前突然虚影一晃,就看到教授把叉子递给我,“第一口给你。”
我顿时一个激灵起来,连忙摆着手说道:“不用。”
“被你一直看着,不能吃,我也吃不下。”
教授催促道,“还是你想
要整盘?”
我忍不住吐槽自己。
我应该也没有看得那么久吧?
“那我还是一口就好了。”
我接过教授递给我的叉子(),那一口刚好是人的一口。
我以为这橘子蛋糕卷吃起来的口感会带给人很强的分裂感。
毕竟这橘子一咬下去就爆汁了7[((),跟在吃西瓜似的,满口都是汁水。
结果这酸甜可口的汁水却恰到好处地解了奶油的腻,底下的蛋糕卷松软得恰如其分,及时地填补消失的橘子的空缺,提供丰盛的口感。
我点点头,“好吃。”
教授笑了笑,拿起餐具桶里面的另一把叉子,也切了一块。
他吃得很文雅,连评语都很矜持,“符合期待。”
我进跟着继续分享,“这个没有想象中那么甜,我觉得应该是橘子汁在里面起到了作用。”
“是的,这海绵蛋糕应该还加了锡兰肉桂,有一股淡淡的柠檬和柑橘香气,味道轻柔,和橘子相得益彰。
这家甜点也做得很不错。”
听到教授这么肯定之后,我打算回去的时候,给华生也带一盒四拼水果蛋糕卷,除了橘子之外,还要试一下抹茶草莓、无花果和什锦水果。
我一边想着,一遍顺着开始喝抹茶拿铁。
我之前有听过,但是我一直没有喝过,感觉就是抹茶加牛奶的味道。
我刚开始喝,醇厚温和的口感就跟着流入口腔。
这抹茶用得很好,既不会太苦,也不会很淡,显得很香甜。
不过我觉得,蛋糕卷会更优秀一点。
我才喝了一口没有咽下去,莫里亚蒂教授便跟着平淡地开了口,“如果我不要你作为学生,作为朋友发言呢?我到现在还记得,我们第一次见面的时候,你还总是喊我威廉。”
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