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何珍馐去找大姐何美馔，大娘子在一家杂货铺做杂工。
何珍馐去见她的时候，她正驮着一袋满满的粮食。
春寒料峭，轻薄的春衫还没来得及换上，她的脸却渗满了汗珠，脸上灰尘一抹就变成了花猫脸。
田秀珍心疼得要命，赶紧过去帮她驮麻袋。
何珍馐坚决地说：“大姐，背完这袋我们就走。
不，你马上放下它，跟我们走！”
生产队的驴都不带这样使唤的，昨夜何美馔四更就起来帮家里做包子，没能睡多久天亮后又到杂货铺干活了，直到黄昏才会放工回家。
虽然明白大家都在努力偿清欠债，但这样已经远远超过她的承受能力。
何美馔到底也只是一个十七岁的女孩，在何珍馐眼里她和小孩没什么区别。
何美馔迷茫地看着母女俩，似是不明白她们怎么会出现在这里。
一向胆小谨慎的田秀珍破天荒地同意女儿的话，异常坚决地说：
“二娘说得对！
放下它，我们走！”
田秀珍一把将麻袋扔下去，“不干这破活计了！
明日你来帮家里干活。”
摆摊子虽然辛苦，可是也只辛苦半日。
在外面打零工挣钱却是给人磋磨的。
田秀珍看见女儿不住地擦汗，跟剜心一样难受。
田秀珍跟东家交代完，便领着女儿离开了。
钱就是人的底气，要是早几天让她看见了这一幕，恐怕只有偷偷藏着抹眼泪的份。
但是今日何记摊子前排满的长龙，一日日增多的铜板，给了她莫大的勇气。
有钱真好！
何美馔把母亲和妹妹眼底的心疼看在心里，一路擦着汗、甜甜地笑着回家了。
……
何珍馐把所有人都召回来后，宣布了自己的想法：“我认为我们今后可以沿街叫卖，春饼是冷食，很耐放。
若凌晨我们能多做些灌汤包，推着炉子和蒸笼到最繁华的地方叫卖，肯定能赚更多钱。”
汴京城大小食肆酒楼都有上门推销点心、零嘴茶酒的小贩，沿街叫卖更是不胜枚举，甚至还衍生了先进的“外卖服务”
。
何家人口多，如果把男丁都分出去卖春饼，不仅能增加进项、还方便换个地方“薅羊毛”
。
固定在一个地方摆摊子，何珍馐所收获的熟客越来越多，人气越攒越少。
她刚说完便得到了何家人异常激烈的同意。
“二娘这个法子好！
咱们的灌汤包要是拉去更热闹的大街去卖，肯定能赚更多钱！”
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