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小赵松了口气。
“你也得听叔的,今天吃完再走!
否则,我到村委会当着大家面给你鞠躬,我要是带头,村里老少爷们都得随着!”
“啊……”
小赵傻了眼。
刘根生见状脸上狡黠的笑容一闪而逝,趁机将他按到凳子……
姐妹俩彼此对视一眼,对“姜还是老的辣”
这句话又有了新的领悟。
……
小赵大名赵昊,是个标准的九零后孩子。
三年前研究生毕业来中滩村,挂了个“助理村长”
的名头。
那时他还是披肩长发,下巴上一撮精心修剪的小胡子,脸上的皮肉比村里的新媳妇都白嫩。
脚上的球鞋也新鲜,虽然沾满了泥,但可以看出鞋面鞋帮子鞋舌头都是白的,就是鞋跟那儿一小块是绿的,一时间村里悄悄管他叫“两脚青”
,一种本地土鸡,以娇贵难养和肉质鲜嫩而远近出名。
但看看现在这个满脸黝黑胡子拉碴的“中年人”
。
其实他看上并不老,虽然黑但面孔其实挺光嫩,法令纹和皱纹都不明显,但发际线高速后退在脑门上形成个形,让他看上去比实际年龄大了整整十岁。
“来,干!”
本地啤酒,水多酒精少,喝到嘴里和汽水也没啥两样。
赵昊今天累了一天,尤其是割完稻子后,还得捆扎起来,用扁担挑到打谷场上,这一扁担足有200斤,赵昊挑上走了个好几百米都不换肩。
在老把式身上不算什么,可对他来说,这比当年的健身房可累太多了,也就是在村里锻炼了几年,换成“两脚青”
的时候,只怕走了不到三尺就要从田埂上摔下去。
现在冰凉的啤酒下肚,神清气爽。
“来这是,你嬷嬷知道你要来,特地弄的!”
说着把一盘子红艳艳的菜推到赵昊面前。
“哎,这个我不客气了啊!”
他拿起筷子夹了就往嘴里塞“好吃,真好吃……”
本地土菜,原料是小溪里的穿条鱼,这种鱼大小不过二三寸,灵活善游,肉质细腻结实,味道鲜美。
乡人精细,将其一一开膛破肚,摘去内脏鱼鳃,用盐爆腌,风干后油炸,炸到肉酥骨脆,捞起放在一边,洗干净锅烧热后倒入自己压榨的山茶油来,下大蒜头炝锅,然后将鱼和辣椒同炒,略加酱油调味,出锅时撒上一把青蒜作俏头。
金黄的鱼,红艳艳的辣椒,碧绿生青的大蒜,莫说是吃,看上去就开胃。
趁着烫嘴的时候,夹上一筷子,又香又辣,尤其这大夏天的,人被晒得没食欲,这路咸香小菜最是对胃口。
一口冰凉的啤酒,让被肺里呼出的热气熏得燥热的口腔的温度立刻降下来,一条小鱼嘴里又火烧火燎起来,冰火两重天,乃至多重天之下,赵昊觉得自己算是活过来了!
他自幼长在省城里,从没吃过这路土菜,但现在却爱的不行。
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