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小野猪因为还比较小,所以肉质也没有成年野猪的那种腥臊味。
切片后用秘制调料腌制。
之后取出熊肉,冷水放入锅里,加入桂皮、砂仁,酱油红糖,盖上盖子开始炖煮。
做好了这些,苏恒拿来三姐洗好的茄子切条,留着一会儿用。
就拿出猪肉开始油炸了。
做锅包肉,油炸的火候很关键,初炸定型,复炸酥脆。
不过复炸需要等到快上桌吃饭的时候进行。
“幸好今天杀的猪比较多。
肥肉多,油也多,不然还真的炸不成呢!”
苏恒笑着感慨着。
......
屋内,王苗等人正坐在一起聊天。
因为沈茹茹救了王苗,同样还救了苏恒。
因此,虽然大家对于沈茹茹的成分问题十分的嫌弃,但是对于沈茹茹这个人却是非常喜欢的。
“茹茹啊~”
苏恬大眼睛滴溜溜地转,聊着聊着就问出了一个稀奇古怪的问题。
“听说你是高中生?可你不是成分有问题吗?
你是怎么上的高中呀?”
“说这干啥?”
王苗闻言瞪了苏恬一眼。
沈茹茹闻言倒是无所谓地笑了笑。
“当时多亏了有一个爷爷的朋友,出面保我上了高中,不然我肯定上不成高中。”
“哦?”
听到沈茹茹的话,苏家众人不由得一愣。
这个年代的高中,可不是考上的,而是由基层单位推荐上的。
推荐的初中毕业生,都是家庭成分非常好的那些。
大风暴期间,对于家庭成分的审核还是非常严格的。
家庭成分有问题的人,根本上不了高中!
像是沈茹茹这种,根本就上不了高中。
但是,她却有人愿意冒风险保她上高中!
这就十分古怪了。
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