养殖海鲜看起来似乎只要把海鸭定期赶到红树林就可以了，很简单，实际上要注意的的东西很多。除了常见的台风危害、疫病危险，还得有人看着海鸭，免得被浪卷走，还要注意一些海鸟，伤害小鸭。

  总之想要把海鸭养好，特别熬人费精力。向阳渔业大队的鸭子养的这么好，他们肯定没少付出。

  不过，向阳大队的人并不觉得辛苦，渔民靠海吃海，哪有不累的，累不怕，就怕累的要死还看不到希望。

  姜安宁和阿曼看到大家这样，也很心酸。这年头渔业技术不发达，农民打渔危险高，收获也一般，不少大队连饭都吃不饱。

  养殖海鲜鸭能够给大家带来收入，姜安宁和阿曼都觉得很有意义。就算还有的大队依然有人持怀疑态度，怕上当受骗，她们也坚定了信心帮助大家。

  这是一件双赢的事，值得去做。

  谈完海鲜鸭的收购，姜安宁和阿曼回到大队办，和孔令生他们了解了下珍珠贝的养殖情况。

  姜安宁她们想养殖珍珠贝，最好还是去一趟水产研究所，实际看看珍珠贝的养殖过程，研究所里有详细的介绍。

  除了马氏珍珠贝，姜安宁还问了白蝶贝人工养殖的研究情况，孔令生也没藏着掖着，目前的技术难度是什么他也讲的很清楚。

  “白蝶贝对海水的环境要求非常高，我们也曾经尝试过人工育苗，可惜都失败了。养殖贝苗成活率非常低，无法形成规模化的养殖。”

  姜安宁也知道这个很难，不然白蝶贝的价值就不会一直居高不下。

  “那如果我们不进行大批量的养殖，先做精细化的养殖呢。比如近海岸成活率低，为什么不试试远海壮苗，等苗成活了再挪到近海养殖。

  部队附近有一片海域，有非常多的野生白蝶贝，如果在那里放养育苗，能不能扩大白蝶贝的范围呢？”

  之后她也把悬崖那边的海域情况作了说明。

  姜安宁也没想过要养太多白蝶贝，再珍贵的东西，一旦泛滥，就不值钱了。既然如此，她何必勉强自己去大规模养殖白蝶贝。

  她要做的是精品。

  姜安宁说的远海壮苗给了孔令生启发，之前他们只想过在近海养殖，结果近海海水环境没那么好，导致贝苗死亡大量死亡。

  远海的水质好，更适合贝苗生产。

  孔令生越想越觉得这个想法很好，“远海壮苗这个想法我们还没试过，我觉得可行性很大。目前适合白蝶贝生长的海域少，若是那片海域适合，我们可以试试看。”

  姜安宁同意，这方法就是后世白蝶贝人工养殖育苗的方法，已经验证过的成功方法，当然可行。

  其实白蝶贝养殖的两大难关，一个是人工育苗的成活率，另一个就是往母贝里插核培育珍珠。

  海水珍珠和淡水珍珠不同，淡水珍珠无核，所以形状多不规则，有瑕疵，很难见到圆润光滑的珍珠。

  但是海水珍珠不同，海水珍珠尤其是白蝶贝所产的珍珠，因为有核，珍珠又大又圆，又被称为走盘珠，意思是在盘子上都能走的珍珠，可见它的圆润度。这样的珍珠在国际上非常受欢迎。

  姜安宁和孔令生聊的时候，尽量回忆前世看到的海水珍珠养殖纪录片中一些后来的珍珠养殖技巧，以启发或者提问的方式提出来。

  两人越说越激动，孔令生迫不及待想回去尝试，不过一想到田野调查还没做完，又按捺住了。

  姜安宁见他这么着急，笑着道：“孔同志不用这么着急，白蝶贝的人工养殖不是一天两天的事，可以等孔同志回去后再尝试。我们工厂想和水产研究所合作，我们可以出钱购买设备和支付前期研究所需的费用，共同研究白蝶贝的人工养殖技术。研究出来的技术由工厂和研究所共有，不知道研究所有没有这方面的先例？”

  李胜和孔令生一怔，研究所现在的所有研究都是上面拨钱，还没有这种合作方式。这些研究花钱的地方太多，每年的经费都不够用。若是真的能和工厂合作，也是一个好办法。

  不过，这件事不是他们两个能做主的，如今时局尚不明朗，这种合作是否可行还未可知。

  于是，孔令生思考过后，道：“姜厂长的提议，我可以帮忙转达。具体能不能行得通，我也不能保证。”

  “那就劳烦孔同志了。”

  聊完珍珠贝，海鲜鸭和鸭蛋运输也接近了尾声。姜安宁和阿曼打算回工厂。

  大队长和大队干部一听他们要走，忙道：“快晌午了，姜厂长，阿曼主留下吃个便饭吧，饭马上就好了。”

  向阳大队今年还欠着饥荒，她们又没带粮票，怎么好意思白吃一顿，两人坚持要走。

  萧队长急了；“姜厂长，阿曼主任，我知道你们是体恤我们的难处，但是一顿饭我们还是请的起的。你们帮我们大队这么多，临近饭点还让你们饿着肚子回去，我这个当队长的怎么面对大队的人。”

  大队书记，大队记分员也帮着说话：“大队长说的对，姜厂长，阿曼主任，留下来吃完饭再走吧。”

  “就是，吃个饭再走吧。”

  盛情难却，阿曼拿不定主意看向姜安宁，姜安宁也没在推脱，“这就留下。今天中午就叨扰了。”

  孔令生和李胜在萧大队长家搭伙，所以大家是一起吃的。

  这次吃饭，除了萧队长一家人，萧大叔，还有向阳大队的书记，记分员和民兵队长。

  菜一上齐，萧队长热情招呼：“姜厂长，阿曼主任，孔同志，李同志，吃饭吃饭，多吃点，不要客气。”他拿起酒壶，替姜安宁和阿曼倒上，这可是我家婆娘用山尼酿的，不醉人的。女娃娃也可以喝。”

  姜安宁原本要拒绝的，一听是山尼酿的，便接下了。

  山尼是当地方言，一种野果，其实就是桃金娘，山捻子。

  姜安宁没喝过桃金娘酿的酒，好奇地抿了一口，香醇甘甜，带着浓浓的果香，“好喝。”

  萧大队的爱人是个膀大腰圆的妇人，为人热情和蔼，听她说喜欢，又从五斗柜里拿了一酒瓶出来，“姜厂长，好喝你就多喝点，管够。”

  午饭很丰盛，向阳渔业大队特地杀了一只海鲜鸭和一只文昌鸡来招待他们。文昌鸡用的最地道的白斩鸡吃饭，配上海沙岛特有的黄灯笼辣椒酱做的蘸料，滋味一绝。

  大家一边吃一边说话，气氛非常融洽。

  姜安宁的目光落在孔令生的筷子上，顿了顿：“孔同志也喜欢吃鸡屁股？”

  也？