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沙雕仙厨的美食修真日常第116节(1 / 2)





  姜瑶瑶一眼就认出是天雷,“这次渡劫是你值班?”上次她听劫雷说过,像他这样代表天道意志的劫雷很多, 布雷都是轮班制的, 想要遇到同一片天雷的概率并不大。

  打工雷摇头,得意道:“这次布雷的本来不是我, 但是我一听是太玄宗,就想起你是太玄宗的, 立刻就找其他劫雷换了班。”

  说完它从怀里掏出一根手指粗细的藤蔓, 这根藤蔓长约三米,通体遍布雷电,就连叶子上也都是雷电:“你看, 这是我给你带的礼物,生长在雷池边的雷公藤。”前辈们说了, 送了礼物就是客人, 按照修士们的规矩,主人是要请客人吃饭的。

  劫雷心里有些忐忑, 不知道姜瑶瑶会不会喜欢雷公藤, 可是它出生在雷池, 身无长物,除了这个也没有其他东西可以送。

  如果姜瑶瑶不喜欢的话,它是不是就不能蹭饭了。一想到没饭吃,它心头难过极了,小手握着拳头, 看着姜瑶瑶的目光有期待有紧张。

  姜瑶瑶一看这么可爱,忍不住rua了一把他的脑袋:“谢谢,我很喜欢。”

  劫雷给自己带了礼物, 姜瑶瑶当然也不小气,“你有没有想吃的?”

  劫雷一听有吃的,圆溜溜大眼睛立刻雨过天晴,充满了希望,可是随后它就苦恼地摇摇头,嘬着手指,“怎么办?我也不知道吃什么,上次的棉花糖就很好,我很喜欢。这次也要这个味道。”

  姜瑶瑶看它提起棉花糖的时候一脸憧憬,猜测它可能喜欢吃甜的,考虑到打工雷没多少时间,当下决定做一个焦糖布丁。

  焦糖布丁的做法简单,做起来也快。姜瑶瑶让打工雷等一会儿,动手准备材料。

  储物袋里就有新鲜的牛乳,糖她直接用的彩虹云朵,焦糖布丁最关键的是布丁液的制作,她将新鲜牛乳和一朵三色彩虹云朵放入如意锅中,加入一勺灵液,小火烧至彩虹云朵融化,等牛奶液冷却,打入几个鸡蛋和淡奶油,搅匀。

  搅匀后的蛋奶液中有气泡也有一些颗粒,需要用塞子过滤一次,这样做出来的焦糖布丁口感才会顺滑细嫩。

  布丁液做好后,姜瑶瑶并没有直接熬煮焦糖,而是直接把布丁液倒入一个个叶子碗中,用泡泡球代替锡纸蒙在叶子碗上,直接上烤箱烤二十分钟。

  烤制的过程没有温度计,全靠姜瑶瑶神识对火候的把握控制,时间一到,烤盘发出“叮”的一声。

  劫雷凑过来帮忙把烤盘取出,戳破一个个泡泡球,将布丁倒扣在一个个白玉盘里。白玉盘上的布丁金黄柔嫩,蛋香奶香浓郁,打工雷忍不住吞了吞口水,“可以吃了吗?”

  “稍等一下,还有最后一步。”姜瑶瑶取了一朵四色彩虹云,分成数十份,每个一只碗上放一片,分好后,她又拿出一把孔雀扇。

  劫雷还正疑惑呢,就看到孔雀扇喷出几十团孔雀火,孔雀火包裹着彩虹云朵燃烧,火焰过后,每一个布丁上都多了一层棕褐色的焦糖。

  “好了,可以吃了。”姜瑶瑶收起孔雀扇。

  刚才的孔雀火力度刚好,温度巧妙,没有枉费她这半年的苦功。

  劫雷迫不及待地端起白玉盘,布丁细腻柔嫩,用勺子一舀就碎,吃进嘴里它霎时瞪大了圆溜溜的眼睛。

  从未有过的丝滑甜香盈满口腔,给予味蕾前所未有的享受。上面的焦糖吃起来发硬却入口即化,布丁q弹柔嫩。

  这次焦糖布丁虽然也是甜的,但是和棉花糖的甜不同,姜瑶瑶一共使用了两种彩虹云朵,彩虹云朵的颜色不同,糖的味道是不同的,这样做出来焦糖布丁甜味就有了不同层次,口感也更加多姿多味。

  有了焦糖布丁,劫雷很快就移情别恋了,它现在最喜欢的灵膳变成了焦糖布丁。

  天雷的时间只有一刻钟,劫雷吃完一个就要回去了,走之前,姜瑶瑶给它包了二十个焦糖布丁,劫雷感动的眼泪哗哗,答应下次给她带礼物。

  天空中劫雷散去,姜瑶瑶去后院看了看灵田的情况,金斑竹长势良好,碎金酒的酿制也很顺利,她砍了几根一年左右的碎金酒,又新酿了一批。

  之后又去地窖看了看窖藏的火腿,有的火腿表面长满了绿色或者绿灰色的菌落,姜瑶瑶挑了一条火腿准备尝尝味道。

  这半年她虽然经常做灵膳,但因为要修炼,其实很少有机会好好享受地品尝美食,好不容易结束闭关,她当然要好好犒劳犒劳自己。

  她从地窖出来,就碰到若家三兄弟和红红,这么久没见,他们都很想念姜瑶瑶和她做的新鲜灵膳。

  听说姜瑶瑶做了焦糖布丁,几小只别提多开心了,帮忙把火腿搬到院子里后就三步并作两步往屋子里跑。

  若言若玄他们都是很少吃甜食的,在修真界,甜点尚且属于美食荒漠,比较流行的无非就是一些甜汤、糕点之类的,小饭馆一般都只会做主食,只有高级的大酒楼才会有甜点,价格也不是一般修士能负担的起的。

  他们流浪在外,为了省钱都是买些便宜的灵膳凑合,很少会去大酒楼,所以除了一次三千商会打折,他们买过一次甜汤外,几乎没吃过其他的甜品。

  那种甜甜的味道,至今想起来都令鱼很快乐。

  等看到焦糖布丁后,没见过世面的鱼们各个瞪大了青蛙眼,目不转睛地看着被泡泡球包裹的嫩黄色布丁。

  在他们认识里,甜品要么是汤,要么是硬邦邦的方块糕点,哪里见过这么黄橙橙的,又软又弹的甜点。

  一只只黄色的焦糖布丁被泡泡包裹着,被放在施展了冰系法术的木盆里,看起来精致可爱,几小只都有点不忍心吃。

  当然这渴望只是昙花一现那么少,想要他们放着不吃,那是不可能的。

  若言手脚麻利地戳破泡泡球,用盘子装起来递给几个小的。

  小弹涂鱼整只鱼都扒在了盘子上,因为太小了,鱼鳍握不住勺子,看见美味却吃不着,急的不行。

  若言舀了一勺喂给小弹涂鱼,小弹涂鱼被冰的哇哇叫,却舍不得吐掉。

  冷藏过的焦糖布丁口感丝滑,甜而不腻,完全是颜值与味道齐全的佳肴。在炙热的午后来上这么一碗焦糖布丁,像一场及时雨,那一丝丝冰凉沁人心脾,仿佛置身于冰山雪海,从里到外都是凉爽极了。

  因为吃得太开心,小弹涂鱼忍不住变成原身,它的皮肤被这一丝冰凉拂过,舒服极了。经过半年多药膳的调理,他们身上的白斑几乎消失,取而代之的是与鱼身颜色一致的黑灰色斑点,更显得油光水滑。

  姜瑶瑶在厨房忙着做今天的午膳,新鲜风干的火腿用热水清洗干净,削去表面一层杂质和脏污,露出里面肉质鲜红的火腿肉。

  这条火腿用的是踏雪灵猪的猪腿,腌制后的火腿肉质细嫩,颜色鲜红如胭脂,切成薄片,与各种山珍一起炒,火腿的醇香与山珍的清香糅合在一起,红的红,白的白,黄的黄,各色荟萃,相得益彰。

  除了火腿炒山珍,姜瑶瑶还做了赤炎果炒肉、清蒸灵鱼,炖了一锅滋补的火腿鸽子汤,大大小小五六个菜全都是大菜。

  若言几个吃完焦糖布丁,就闻到厨房传来的浓郁香味,一个个愁眉苦脸地捂着肚子,刚吃了焦糖布丁怎么又饿了。

  等到饭菜上桌,几小只全都埋头干饭,一番风卷残云后,摸着圆滚滚的肚子摊在椅子上,感觉再没有比这更爽快的了。

  吃饭的时候,姜瑶瑶也没忘记了解修真界和宗门的近况。这半年,可以说是她进入修真界以来最动荡的半年。

  先是天元宗和药王宗因为一条意外出现的灵脉大打出手,牵连了大大小小数十个宗门,接着又是各处天灾频繁,洞天福地莫名干涸、地动火山爆发等等。