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,节目组准备的食材也非常齐全,鸡胸,鸡翅,鸡脖,鸡架,鸡爪,整鸡,一应俱全。
在六位明星选手的对面,是三位评审。
知名美食纪录片导演,美食作家,还有一位沪城的五星级主厨,曾经参与过数次国宴的大厨一名。
林玲认识前两位,美食纪录片导演算是一战成名,他的纪录片风格独树一帜,看着纪录片,隔壁小孩都馋哭了,林玲自己经常会在吃饭的时候看这位导演的美食纪录片下饭。
至于这位美食作家,虽然没有看过她的书,但名字也是大名鼎鼎,有所耳闻。
最后一位是专业评审,林玲虽然不认识,但是看着节目组打出来的一大堆头衔“xxx行政总厨”
“xxx淮扬
菜传承人”
“主持xxx峰会国宴”
“沪城厨师协会会长,华国厨师协会秘书长”
,虽然不了解,看一看就是很牛逼的人物。
鸡,是人们生活中日常使用的食材。
小鸡柔嫩,老鸡炖汤,鸡蛋营养,鸡肉便宜又好吃,做起来也十分便捷。
只是给了主题,甚至没有指定使用哪一种食材,节目组也是相当的人性化了。
就算是林玲自己随口一说,也能够说出一道道以鸡为主材料的名菜,宫保鸡丁,辣子鸡,白斩鸡,汽锅鸡,海南文昌鸡,东北的小鸡炖蘑菇,德州扒鸡,新疆大盘鸡,小说中的叫花鸡,三杯鸡等等。
只是不知道几位选手都会做出什么样的“鸡菜”
呢?
节目组给了六位选手五分钟的思考时间,之后有十分钟就挑选自己需要的食材。
林玲看着有人拿了鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,花生,这大概是要做宫保鸡丁,她想着。
有人拿了鸡腿,有人拿了鸡翅,时间有限,倒是没有人去拿整个鸡。
眼看着自家姐姐就挑了一块鸡胸肉在手里掂量,又拿了一点新鲜的豆苗,林玲有些懵逼,就这两样?
这是要做个啥?
实时的弹幕上也在猜测,“秦浩应该是要做宫保鸡丁,卢芊芊看上去是做照烧鸡肉?我记得她在某个节目里跟一位厨师学过。”
“黑暗料理小王子拿了鸡中翅,还有可乐,可乐鸡翅没跑了,也算是清楚自己的定位,做个简单的菜,不容易翻车。”
“王嫣应该是要做咖喱□□,闵志泽只拿了鸡腿,还有洛素只拿了鸡胸肉和豆苗,他们俩拿的食材太少了,有点不知道是做什么菜。”
“鸡胸肉那么柴,能做什么好吃的来自一个吃轻食餐鸡胸肉到吐的人。”
“哈哈哈,楼上,没准她真的在做油煎鸡胸肉呢?”
现场的评委也在议论纷纷,
“闵志泽好像是川蜀人?我猜他是打算做辣子鸡丁或者口水鸡。”
美食纪录片导演说着。
“那洛素呢,您几位有什么猜测?”
主持人问道。
“我不知道。”
“信息太少,有点猜不出来。”
“我有个猜测,如果真是这道菜的话,那就不得不说这位洛素选手胆量之大了。”
林大厨缓缓说道。
“哦?林大厨,究竟是什么菜?”
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