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米粒较为饱满，色泽洁白。
闻起来有股扑鼻的米香。
“这是何地的稻米？”
“闻起来倒是挺香的。”
李斯皱着眉头。
他作为上蔡楚人，早些年都是吃稻米。
可米粒绝对没这么白，也没这么圆。
“这是自闽越而来的稻米。”
“去年连收两季，口感甚好。”
“李信就令人给朕送来了些。”
秦始皇捋着胡须，轻笑道：“朕此前也吃过江南的稻米，口感却比不得这闽越的。
据李信所言，闽越的稻种色白粒大，且有股独特的米香味。
而且抗涝，极其适合在岭南耕作。”
公孙劫也尝了两口。
和后世的五常大米肯定没法比。
但就秦国而言，已是不错的佳品。
看着稻米饭，也是想到了宋朝时期的占城稻。
占城稻顾名思义，就是来自占城（越南）。
后来是经闽越推行至江淮，两浙等地。
占城稻早熟、耐旱耐涝、粒细，不择地而生，亩产极其稳定，迅速成为宋朝的主要农作物。
公孙劫还记得舍友当时给他说了个笑话，说这占城稻能有这样的生长习性，纯粹是古代占城人太过懒惰，撒完种子就完全不管了。
旱不求水，涝不疏决；既无粪壤，又不耔耘，完全靠天吃饭。
这就迫使占城稻只能努力进化，最后就形成了独特的占城稻粮种。
根据史料记载，宋朝水稻亩产原本是只有120斤左右，后来引进占城稻后，亩产能突破200斤！
“闽越……”
公孙劫喃喃开口。
现在越人的种植方法，其实和占城人差不多，耕作粗放，完全是靠天吃饭。
加上水土肥沃，亩产这么高也属正常。
“公孙丞相在想什么？”
“是这稻米饭不合胃口？”
秦始皇投来关切的眼神。
公孙劫不紧不慢的起身回礼。
“这稻米饭颗粒饱满，米香扑鼻。”
“按李信所言，亩产能超过一石。”
“在闽越地区，甚至能一年两熟。”
“若是精耕细作，亩产将会有多少？”
“而且，秦国能否引进闽越稻？”
“再和当地稻米杂交培育，能否改良粮种？”
“就叫……杂交稻！”
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