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上林苑下面分很多“户”
，养户专管畜牧，菜户专管蔬菜，果户专管果树。
这些人大都是世袭的手艺人，祖祖辈辈就干这个。
平日里除了完成宫里的差事，其实私下也接些零活补贴家用。
一听是兴国公家要用，工钱还给得高，不少人动了心。
第一个找上门的是养户的老刘头，专门养鸡的。
他养鸡有一手，宫里的鸡蛋大半都是他供的。
“世子，”
老刘头搓着手，有些局促，“小老儿别的不会，就会养鸡。
您想问什么？”
邵明霄让他坐下，亲自给他倒了茶：“刘伯，您养鸡这么多年，觉得哪种鸡下蛋多？哪种鸡长肉快？”
老刘头赶忙摆手，“您这不是折煞老头儿了吗？您就叫我老刘就成！”
邵明霄无奈一笑，“老刘老刘行了吧，你说说吧，若是说得好我定有赏！”
老刘头眼睛一亮，赶忙道：“回世子的话，这鸡啊，得分。
下蛋多的，得选那种身子轻巧、屁股宽的母鸡，这种鸡肯下蛋。
长肉快的，得选那种骨架大、胸脯厚的，这种鸡肯长膘。”
“那能培育出又下蛋多、又长肉快的鸡吗？”
老刘头愣了愣，挠挠头：“这……这倒是没想过。
一般人家养鸡，要么图下蛋，要么图吃肉，分开养就行了。”
“可若是普通百姓家，就养那么几只鸡，当然是希望它既下蛋又能吃肉啊，”
邵明霄说，“您想想，若是能培育出这样的鸡种，那百姓不是更划算？”
老刘头琢磨了一会儿，一拍大腿：“世子说得有理！
小老儿可以试试！
就是，这得花时间，得好几代鸡才能看出来，而且还不知道能不能成呢！”
“时间你不用担心，”
邵明霄笑道，“你尽管试，需要什么跟我说。
工钱照给，若是真成了，另有重赏。”
老刘头高高兴兴地走了。
接着来的是菜户的王嫂子，专门种白菜的。
邵明霄问她白菜怎么能种得更大、更耐储存。
王嫂子倒是爽快：“世子，这白菜啊，选种很重要。
得挑那些包心紧实、外叶少、抗病的留种。
还有施肥也有讲究，不能光上粪肥，得搭配着来。”
“那您能帮我选育更好的白菜种吗？要产量高、味道好、还耐储存的。”
“能！”
王嫂子点头，“不过这也是个慢活儿，得好几年。”
“没关系，您慢慢来。”
果户来的是个年轻人，姓李，家里世代种果树。
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