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尚怀嘿嘿一笑：“一百条得是有的，放心，一会儿你们那个屋里的人全得过来帮忙，那边还有五十只鸡呢。”
“这么多！”
谢三娘看着眼前的鱼，头都发麻了，她宁可选择去给鸡拔毛。
“还有几只兔子！”
尚怀凑到她耳边，“御厨说是瑾修仪爱吃，好像有人给她开过偏方，说兔肉能美容养颜。
瑾修仪就是那个……那个人。”
谢三娘知道她的未尽之言值得是秦英，大家都记在心里，只是口不能言。
“不愧是个蛇蝎心肠的，连兔子都不放过。”
尚怀嘟囔着坐回去。
她叹了口气：“兔肉算是山珍，幸好没人吃猎来的鹿，不然还不得处理老半天？”
“你怎么知道还有鹿肉！”
尚怀抿嘴道。
谢三娘吃惊：“啊，还真有啊。”
“是啊，好像是某个将军猎来送给陛下的，都交由几位御厨亲自处理，我们都没见着。”
尚怀将谢三娘的手拂开，重新拿起刀刮鳞，“三娘，你去那边帮着处理鸡毛吧，我估摸着你也不会，仔细别伤着手了。”
谢三娘点点头，给尚怀端来一杯御膳房准备的防止她们打瞌睡的茶，便去一旁取凳子。
给鸡拔毛不是什么很难的活，就是夜里灯光幽暗，看不清有没有没把干净的碎毛。
主殿倒是灯火通明，可惜里头不比外头轻松，压根没有她们能待的地儿。
只好在门口借些光，好叫眼睛不那么难受。
这一个夜里，谢三娘不止做了给鸡拔毛的活儿，后头眼睛实在受不了，换了刚刚过来的其他人，又进了主殿。
主殿的活儿又多又碎。
送进来处理干净的鲈鱼配好料汁直接上蒸锅里蒸，宴席前再复热一下即可。
鸡则需要剁成块，或者整只做的需得腌好。
谢三娘她们干的则是备料的活儿，比如炒茄子，茄子按一锅三碗的量分好，须得用到的酱油什么的，也要提前按照比例要求倒在对应的碗里，这样御厨炒菜的时候就不需要再分心找东西，效率快上不少。
中途有人嘟囔这么多菜会不会被浪费，被御厨听着了。
好巧不巧就是那位谭御厨，他没有生气，反而笑着反问：“什么才算浪费呢？”
没人吃就算浪费，谢三娘在心里答道。
“这里出去的每一道菜都不缺人吃，只是分了不同的轮次，”
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