梧桐文学

第120章 红薯出现了(第7页)

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“比刚烤的更甜了!”

江茉笑着往薯泥里拌了勺糖,“再加点糖提味,凉透了才能和糯米粉揉在一起。”

趁着红薯泥放凉的工夫,银铃已经把蜜调好了,琥珀色的蜜里浮着细碎的桂花,光闻着就醉人心脾。

江茉取过放凉的薯泥,和糯米粉按三比一的比例掺在一起,又一点点加温水揉面。

鸢尾学着她的样子想帮忙,谁知手刚碰到面团就被黏住了,急得直跺脚。

“怎么这么黏呀?”

“得顺着一个方向揉,让薯泥和米粉抱成团。”

江茉指尖翻动间,原本松散的粉团渐渐变得光滑柔韧,“你看,这样就不黏手了。”

她揪下一小块面团,在掌心搓成鸽子蛋大小的圆子,鸢尾也跟着学,只是搓出来的圆子不是扁了就是歪了,跟江茉做的那些圆滚滚的模样比起来,倒像群憨态可掬的小元宝。

水烧开后,江茉把圆子一个个放进锅里,随着水温升高,渐渐浮了起来,表皮变得半透明,隐约能瞧见里面橙黄的薯泥。

“这就熟了。”

江茉用漏勺把圆子捞进凉水盆里浸了浸,“过一遍凉水,吃着更q弹。”

最后一步是浇蜜。

江茉把圆子盛进白瓷碗,淋上桂花蜜,又撒了把碾碎的炒芝麻。

银铃早就端着碗等在一旁,刚接过就迫不及待舀了一个放进嘴里,烫得直吐舌头,舍不得吐出来。

圆子在舌尖轻轻一抿就化开了,糯米的软糯裹着桂花的清芳,红薯的绵甜涌上来,比烤红薯多了几分水润,又比寻常糯米圆子多了层醇厚的香。

芝麻的香脆藏在甜糯里,像突然咬到的小惊喜,让甜味更有层次。

“好软!”

鸢尾含着圆子,说话都含混不清,“舌头一舔就化了,甜丝丝的一点不噎人。”

银铃小口小口地吃着,圆子滑进喉咙带着桂花蜜的润,嗓子眼里都甜津津的。

江茉看着她们捧着碗吃得眉眼弯弯,自己也舀了一个。

糯米的滑、红薯的绵、桂花的香在嘴里交织,暖乎乎的甜从舌尖一直淌到心里。

红薯这种东西绝对不能错过,有了它淀粉也可以安排起来了,还能做成粉条和粉皮,一定程度上能代替土豆。

江茉看着剩下的红薯陷入沉思。

所以林素荷的爹爹是从哪搞到红薯的?还能不能有更多?这点根本不够啊。

如果能一直持续供应,她就不用想法子去种红薯了,直接做美食不好吗?思来想去,她决定给林素荷写一封信。

这封信当天快马加鞭飞速直奔林家,送到林素荷手里。

林素荷接过信一看。

工工整整的簪花小楷非常养眼。

但……她看不懂啊。

:()靠美食躺赢,全京城都是我的靠山

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